daniel-mattern-logo_1, © Weingut Daniel Mattern© Weingut Daniel Mattern

Wijnmakerij Daniel Mattern

De wijnmakerij Daniel Mattern is jong, fris en anders. Er is geen traditie voor zoveel potentieel. De wijnmaker Daniel Mattern is een 29 jonge wijnmaker. In 2011 werd het wijnhuis opgericht en werd de eerste vintage geperst. Sindsdien zijn er pure en verfijnde wijnen geproduceerd.

Aanbevolen en beoordeeld als uitstekend in de Falstaff / Guide 2016

daniel-mattern-logo_1, © Weingut Daniel Mattern
daniel-mattern-logo_1

Over ons

  • Keldermeester Daniel Mattern
  • Wijngaarden 10 Hectare

Contactgegevens:

Weingut Daniel Mattern
Daniel Mattern
Am Römer 4-6 55234 Monzernheim

Verwerkte wijngaarden

terug
Dittelsheimer Geiersberg

Dittelsheimer Geiersberg

Riesling - Krachtig en precies als een roofvogel

Buizerd, havik of sperwer: roofvogels liggen te wachten op hun prooi en slaan bliksemsnel toe. In de Middeleeuwen werden ze "gieren" genoemd (van het Middelhoogduitse gīr). De vindplaats in Dittelheim wordt waarschijnlijk zo genoemd vanwege het grote aantal van deze vogels. De "Geiersberg" ligt aan de uitlopers van de Kloppberg. De wijnstokken staan op diepe, kalkhoudende kleimergel - rijk aan calcium, kalium en magnesium. In het glas weerspiegelen de wijnen een krachtige mineraliteit. Vooral rieslings, maar ook pinot noirs, presenteren zich als complex, precies, geconcentreerd en koel.

Meer informatie
terug
Dittelsheimer Leckerberg

Dittelsheimer Leckerberg

Oh, wat heerlijk, deze site, deze wijnen!

Een van de meest welluidende wijngaarden van Rheinhessen - en niemand weet eigenlijk waar de naam vandaan komt! Het Middelhoogduitse woord "lecken" is afgeleid van het Oudhoogduitse "lecchōn" en verwijst naar iets bijzonder lekkers. Is het een eerbetoon aan de lekkere wijnen of verwijst het naar zoutlikken voor wild, of, of? De plaats werd voor het eerst gedocumenteerd in 1562 met de naam "im Leckerberg". De wijnstokken groeien op terrasvormige hellingen boven het dorp op een grote verscheidenheid aan bodems, zoals kalkrijke leem, löss of mergel; ontstaan door windstoten en bodemerosie vanaf de Kloppberg. De wijnen - van Riesling, Bourgogne en Co. - vertonen dan ook zeer verschillende stijlen.
> Naar de twee andere alleenstaande wijngaarden in Dittelheim: Geiersberg en Kloppberg
> Naar de themawandeling Kloppberg https://www.rheinhessen.de/e-wanderung-themen-wanderung-kloppberg
> Naar de themawandeling: Bonerz-Weg https://www.tourismus-alzey-worms.de/wf/entdecken/wandern/naturerlebnis-themenwege.php#anchor_3ca6f54f_Accordion-1-BohnErzWeg-----Rheinhessen-mit--H-Erz-erleben--Strecke-9-5-km-
> Dittelsheim is bekend om zijn Heidenturm kerk: https://blog.rheinhessen.de/orient-rheinhessen-heidenturmkirchen/

Meer informatie