© Weingut Kratz© Weingut Kratz

Wijnmakerij Kratz

Wijnen met traditie uit een jong gezin van wijnmakers

Het familiewijnhuis Kratz is gelegen in een prachtige omgeving te midden van de beste teeltlocaties in Osthofen in Rijnland-Palts. Er zijn veel legendes over het teeltgebied rond het miniatuurkasteel Leckzapfen, waar al sinds de middeleeuwen wijn van hoge kwaliteit wordt geproduceerd. Tegenwoordig volgt de wijnmakerij Kratz deze traditie van wijnen van topkwaliteit en biedt een breed scala aan variëteiten, waaronder ook enkele exotische producten die een keer moeten worden geprobeerd.

De wijnmakerij Kratz is nog een jong bedrijf dat werd opgericht in 1989 en nog maar net is begonnen met het schrijven van zijn eigen geschiedenis. Dieter Kratz, hoofd van de wijnmakerij, groeide op in een familie van slagers die ook wat wijn verbouwden op drie hectare. Als kind ontdekte hij zijn liefde voor wijn en wist al snel dat wijnbouw zijn levenswerk zou worden. Vandaag leeft hij zijn droom met zijn vrouw Birgit. Het echtpaar was in staat om het areaal uit te breiden tot 12 hectare en hun dochter bereidt zich nu voor om te gaan werken bij de Kratz-wijnmakerij na het voltooien van haar opleiding tot wijnmaken met een diploma in wijnbouw en oenologie.

De wijngaard werkt in harmonie met de natuur. De verzorging van wijnstokken is een belangrijk onderdeel van het werk. Bij wijnmakerij Kratz wordt een grote variëteit aan variëteiten verbouwd, zodat er een aantal verschillende soorten wijn kan worden aangeboden. De familie van wijnmakers beperkt zich niet alleen tot de traditionele druivensoorten van de regio, maar experimenteert ook graag met exotische soorten die worden verwerkt tot bijzondere wijnen. In de wijnkelder van de wijnmakerij Kratz worden moderne methoden gebruikt om wijnen van topkwaliteit te produceren die gewaardeerd worden door wijnliefhebbers buiten de regio.

De wijngaard "Leckzapfen" is tegenwoordig een van de beste locaties van de wijnmakerij Kratz. De bodems in de teeltgebieden van de wijngaard zijn rijk aan mineralen en zorgen er in combinatie met het unieke microklimaat van Osthofen voor dat de verschillende druivensoorten zich perfect kunnen ontwikkelen en wijnen met typische smaaknuances kunnen produceren. Het is de moeite waard om de wijnen van de wijnmakerij Kratz te leren kennen.

familie-scratch-3_1, © Weingut Kratz
familie-scratch-3_1
© Weingut Kratz
© Weingut Kratz
© Weingut Kratz

Over ons

  • Keldermeester Dieter Kratz

Contactgegevens:

Weingut Kratz
Dieter und Birgit Kratz
Ludwig-Schwamb-Straße 36 67574 Osthofen

Verwerkte wijngaarden

terug
Osthofener Leckzapfen

Osthofener Leckzapfen

Schenk me nog een lekker wijntje in, beste keldermeester!

Lekker of likbaardend of allebei? En welke kraan? De tik of een tik? De plaats is genoemd naar het miniatuurkasteel "Leckzapfen", dat in 1891 werd gebouwd door de uit Osthofen afkomstige landgoed- en moleneigenaar Gustav Friedrich Weißheimer. Het kasteel in baksteenklinkerbouw met een ronde toren aan de zijkant is een echt juweeltje - en vertoont gelijkenis met het beroemde sprookjeskasteel van Lichtenstein. Na jaren van verval werd het liefdevol gerenoveerd en in 2011 uitgeroepen tot "Mooiste wijngaardhuisje van Rheinhessen". xxx groeien op vruchtbare löss. Volgens de legende waren de wijnen in de Middeleeuwen al zo goed dat de keldermeester aan de tap van het wijnvat likte om de laatste druppel te pakken te krijgen.

> Het kasteel heette eerst "Gustavsburg" naar zijn bouwer, later "Leckzapfen". Alle informatie over het monument en de redding ervan door een jonge architect en andere activisten: https://kulturnetzwerk-osthofen.de/2018/01/10/rettung-des-leckzapfen/
> De bouwer was de broer van de Rijn-Hessische componist Wendelin Weißheimer: https://www.osthofen.de/leben-in-osthofen/stadtportrait/wichtige-persoenlichkeiten

> Wandeling (2,5 uur / 8,3 km) naar de miniatuurkastelen: https://www.osthofen.de/osthofen-erleben/aktiv-natur/wandern/miniaturburgen-im-wonnegau
> Het miniatuur kasteel is eigendom van de Kratz Winery, Schönauer Hof. Er worden evenementen en wijnproeverijen gehouden.  De kleine "hal" op de bovenverdieping met zijn met bloemen versierde houten plafond biedt een prachtig panorama. https://www.weingut-kratz.de/
> Cf. de naamgenoot Dittelsheimer Leckerberg

Meer informatie