_DSC12850

Wijnmakerij Mett & Weidenbach

In het hart van Ingelheim beheert de familie Mett hun wijnmakerij sinds 1842, nu in de vijfde generatie. In 2004 namen Jürgen Mett en zijn vrouw Silke Weidenbach ook de wijngaarden over van hun schoonfamilie, de beroemde wijnmakerij Weidenbach. Meer dan 70 procent van de wijngaarden is beplant met rode wijnsoorten, voor het grootste deel met pinot noir en pinot noir, de traditionele variëteiten van de rode wijnstad. Jürgen Mett streeft een duidelijke en open filosofie na: hij hecht veel waarde aan eerlijke wijnen die de oorsprong en het soort ras onvervalst hebben en die ruwe randen mogen hebben. Vooral de rode wijnen zijn vaak vol en tanninerijk, met een vleugje barrique. De witte wijnen maken indruk met hun frisheid en fijne fruitigheid. Jürgen Mett krijgt regelmatig lovende kritieken van de vakpers, vooral voor de hoogwaardige Pinot Noir en Frühburgunder. Alle wijnen zijn te proeven en te koop in de vinotheek met kruisgewelven in een aansprekende sfeer.
_DSC12850
_DSC12850
Logo Mett, © Weingut Mett & Weidenbach
Logo Mett

Over ons

  • Keldermeester Jürgen Mett
  • mousserende wijn
  • Maxim oorsprong Rheinhessen
  • Selectie Rheinhessen

Contactgegevens:

Weingut Mett
Jürgen Mett
Mainzer Straße 31 55218 Ingelheim

Verwerkte wijngaarden

terug
Ingelheimer Rotes Kreuz

Ingelheimer Rotes Kreuz

Rode Kruizen en Magnifieke Portugiesers

Duitse Rode Kruis? Nee. Het Duitse Rode Kruis heeft wel een plaatselijke vereniging in Ingelheim, maar die heeft niets te maken met de enkele locatie. De plaats werd voor het eerst vermeld in een document uit 1383 met de naam "an dem Crutze". Een rood veldkruis gaf deze plaats zijn naam. Het werd beschouwd als een rustplaats voor de bevolking in die tijd. Het enige terrein tussen Ingelheim en Heidesheim presenteert zich idyllisch en wild, met veel heggen en fruitbomen. Bekroonde Portugiesers, onder andere, gedijen op stuifzand en kalksteen.
> Naar de andere alleenstaande wijngaarden van Ingelheim: Höllenweg, Horn, Pares en Schloss Westerhaus
> Ooit het keizerlijk paleis van Ingelheim bezocht? https://www.kaiserpfalz-ingelheim.de/

Meer informatie
terug
Ingelheimer Pares

Ingelheimer Pares

Pares of Paradise? Oorsprong van de naam onduidelijk, wijnen paradijselijk.

Waar komt de naam vandaan? Men kan alleen maar speculeren! Er zijn drie varianten denkbaar. Ten eerste: de naam van de site is afgeleid van het Middelhoogduitse woord "Parich" voor "paard". Vroeger bevond zich op deze plaats een oude veedrift, een landbouwpad voor het drijven van vee. Nummer twee: In het Latijn zijn er de woorden "pār" voor gelijk, op gelijke voet met en "pārēre" voor zich vertonen, zich erop richten. Nummer drie: de middeleeuwse term "paradeis" werd afgekort tot "pares". Deze variant bevalt de wijnbouwers bijzonder goed. De paradijselijke locatie! Hoe dan ook, kalk en löss zijn ideale omstandigheden voor rode wijnen, zoals de late en vroege Bourgogne. De enige wijngaard behoort tot de Mainzer Berg, boven Ober-Ingelheim.

> Naar de andere alleenstaande wijngaarden in Ingelheim: Höllenweg, Horn, Rotes Kreuz en Schloss Westerhaus
> Naar de wandelroutes in Ingelheim https://www.ingelheim-erleben.de/wanderwege-in-ingelheim/0

Meer informatie
terug
Ingelheimer Höllenweg

Ingelheimer Höllenweg

Held, Halde, Hölle - Hallo Bourgondië! 

De plaats werd in 1355 in een document vermeld met de naam "ame heldewege". Hoe is het woord "hel" ontstaan? De naam "hel" is afgeleid van het Middelhoogduitse woord voor "Halde(a)" en betekent helling, het heeft dus niets te maken met het vagevuur. In West- Midden-Duitsland is deze veldnaam zeer wijdverbreid. De kleine alleenstaande wijngaard, slechts elf hectare groot, is vooral voorbestemd voor minerale bourgognewijnen, met een bijna zilte afdronk. 

> Naar de andere alleenstaande wijngaarden van Ingelheim: Horn, Pares, Rotes Kreuz en Schloss Westerhaus
> Beleef Ingelheim op de fruitroute met de fiets: https://www.rheinhessen.de/radrouten-rheinhessen/obstroute
> Ooit het keizerlijk paleis van Ingelheim bezocht? https://www.kaiserpfalz-ingelheim.de/ 
> Rheinhessen blog: https://blog.rheinhessen.de/auf-den-spuren-des-mittelalters-mit-der-kunsthistorikerin-durch-die-kaiserpfalz-in-ingelheim/ 

Meer informatie
terug
Ingelheimer Sonnenhang

Ingelheimer Sonnenhang

Zon, Selz en heerlijke wijnen 

Niet te verwarren met de 1 hectare grote alleenstaande wijngaard "Ingelheimer Sonnenberg" in het midden van de stad. De Sonnenhang is 88 hectare groot en ligt in het verlengde van Ingelheim-Süd en aan de rivier de Selz. Sonnenhang en Sonnenberg zijn quasi-synoniemen. Deze naam komt van de over het algemeen gunstige positie ten opzichte van de zon. Hier helt de Mainzer Berg in west-zuidwestelijke richting naar de Selzvallei en zorgt voor optimaal zonlicht. Op kalksteen, löss en leem groeit een grote verscheidenheid aan wijnstokken van vrij sterke stijlen: Pinot Gris, Pinot Noir of Chardonnay. Er zitten gefossiliseerde koralen en slakken in de grond.

> Naar de synonieme enige wijngaard van Ingelheim: Sonnenberg
> Beleef Ingelheim op de fruitroute met de fiets: https://www.rheinhessen.de/radrouten-rheinhessen/obstroute

Meer informatie