De evangelische kerk in het middeleeuwse Ober-Saulheim, die in 1284 werd opgericht, was gewijd aan de heilige Vitus (Sankt Veit). Ze werd in gotische stijl gebouwd, wat vooral blijkt uit de kenmerkende spitsbogen en ribgewelven. Daarnaast zijn er nog verschillende pilaren behouden, evenals de gotische spitsboog van het aantrekkelijke poortje naar de Untergasse, dat vermoedelijk als deurboog van de oorspronkelijke hoofdingang van de middeleeuwse kerk diende. Tegelijkertijd vervulde het kerkgebouw de functie van een verdedigingskerk en bood het de bevolking beschutting in het geval van vijandige aanvallen.

