Voor het ontbijt staan er klassiekers zoals Eggs Benedict en Birchermuesli op de kaart. 's Middags is er een keuze aan lunchgerechten, bij de koffie huisgemaakte taarten. De moderne bistrokeuken werkt met regionale en seizoensgebonden ingrediënten. De meeste gebruikte producten zijn biologisch gecertificeerd.
Bij de restauratie is het karakter van het traditionele café bewaard gebleven: Markante tegels en de oven bepalen het bargebied, aangevuld met tijdloze lampen en meubels. Van het plafond hangen planten en achterin is er ruimte om ontspannen te zitten.
Voor exclusieve evenementen kan het Altstadtcafé ook 's Avonds worden geboekt.
