Zoar-paddenstoelen op volledig biologische basis - een echte smaaksensatie.
In het Werkhaus van het Evangelisch Diakoniebedrijf Zoar worden oesterzwammen, king oyster paddenstoelen en shiitakes gekweekt en verkocht. Onze productie is biologisch gecertificeerd.
Alle werkzaamheden, zoals het vernieuwen van de substraatblokken, het planten, oogsten, schoonmaken, afwegen en verkopen van de paddenstoelen, worden uitgevoerd door medewerkers met een beperking onder begeleiding van vakprofessionals voor arbeids- en beroepsbegeleiding.
Wij bieden naast verse paddenstoelen ook gedroogde paddenstoelen en poeders van alle soorten aan.




