Gisten zijn schimmels en behoren net als algen en bacteriën tot de eencellige planten en dus tot de eenvoudigste micro-organismen in het plantenrijk. De omzetting van suiker in alcohol wordt bewerkstelligd door gisten. Ze vermenigvuldigen zich door naar buiten gekeerde cellen te scheiden. De energie hiervoor wordt geleverd door suiker, die als glucose en fructose in de druivenmost wordt opgelost. Bij hoge temperaturen vermenigvuldigen de gisten zich snel en veroorzaken ze een stormachtige gisting.

Toon op kaart

Contactgegevens:

Rheinhessenwein e.V.

Otto-Lilienthal-Straße 4

55232 Alzey

Tel: (0049) 6731 951074 0
E-Mail: info@rheinhessenwein.de

Contactgegevens:

Rheinhessenwein e.V.

Otto-Lilienthal-Straße 4

55232 Alzey

Tel: (0049) 6731 951074 0
E-Mail: info@rheinhessenwein.de

Rheinhessen biedt nog veel meer

Evenementen & Wijnfestivals

terug

Evenementen & Wijnfestivals




Forfaitaire & dagelijkse programma?s

terug

Forfaitaire & dagelijkse programma?s



Wijnbouwers & Wineries

terug

Wijnbouwers & Wineries




Onze Service Contact:

Heeft u hulp nodig bij een boeking? Wij helpen u graag!

(0049) 6136 9239822Ma-Do:08:30-16:30Vr:08:30-15:00Of gewoon per e-mailservice@rheinhessen.info