Appenheim

Restaurant Eppard in de 100 Guldenmühle

Categorie duurzaamheid in wijntoerisme

Restaurant Eppard in de 100 Guldenmühle in Appenheim staat bekend om zijn duurzaamheid in het wijntoerisme. Een historische korenmolen van meer dan 150 jaar oud bevindt zich in het gerestaureerde oude molencomplex op een idyllische locatie. Op het kruispunt van maar liefst acht wandel- en fietspaden door de regio worden regionaal-mediterrane gerechten geserveerd met wijnen uit Appenheim en de regio. Duurzaamheid en kwaliteit komen niet alleen tot uiting in de keuze van producten, maar ook in het behoud van het bouwweefsel en daarmee de Rheinhessen-identiteit. Reden genoeg voor de jury om het engagement van Eva Eppard te eren met een Best of Award.

Beschikbare video?s voor dit artikel