Wijn & keuken in Rheinhessen

De lente geeft het startsein voor de nieuwe vintage. Als het buiten warmer wordt en de dagen langer worden - dan is het tijd om de wijnen van de nieuwe vintage uit de kelders te halen. Wanneer de eerste green zijn toppen uit de grond steekt, wordt de nieuwe vintage niet alleen in de wijnmakerijen gelanceerd, maar ook in de restaurants in de regio. Dan komen de eerste regionale groenten van het seizoen op het bord en veel nieuwe ideeën om Rheinhessen culinair te ontdekken. Want nu is het weer seizoen voor Rheinhessen!

Culinaire ontmoetingen

Eten zonder wijn is als Rheinhessen zonder Strauss-tavernes. Omdat de juiste wijn bij elke goede maaltijd hoort. Maar welke wijn past goed bij welk gerecht? De tavernes en tavernes van Rheinhessen bieden de beste suggesties en ideeën. "Wine meets ..." is de naam van de reeks culinaire ontmoetingen in de Rheinhessen-wijntavernes. Ze waarderen verse, typisch regionale producten uit de buurt, die worden gecombineerd met geselecteerde Rijn-Hessische wijnen in wijnhuizen met een bijzondere sfeer

Het volgende evenement van 10 tot 12 mei staat in het teken van de koninklijke groente, asperges. Asperges en kruidenspecialiteiten worden gecombineerd met delicaat fruitige wijnen.

Het gaat verder van 14 tot 16 juni met de spannende ontmoeting “Wijn ontmoet ... aardbei. De zoete vruchten komen vers van het veld in de regio. Het zal interessant zijn om te zien bij welke wijngezellen ze het beste passen.

Meer informatie:

www.wein-trifft-ag.de