De beste 50 Straußwirtschaften en Gutsschänken
n Rheinhessen zijn er ongeveer 250 Straußwirtschaften of Gutsschänken. Bij deze variëteit is oriëntatie belangrijk: waar is de wijn bijzonder goed? Waar vind je een meer ongewoon menu? Waar kun je buiten zitten en genieten van een prachtig uitzicht?
Zoals altijd, schitteren we met info, info, info: Wie iets meer wil weten over zijn gastheer, krijgt de volgende info over alle 50 StrauWis: Je zult leren
- sinds wanneer er wijn wordt verbouwd en hoe groot de wijnmakerij is
- iets over de filosofie van de wijnmakers, de druivenrassen, de teelt- en groeimethoden
- iets over de keuken: worden de basisgerechten geserveerd of heeft het menu bijvoorbeeld een mediterraan tintje?
- Staan er al jonge mensen aan het roer? Met welke opleiding?
- Hoe is de sfeer, meer knus of meer lounge-stijl? Heeft er één een bijzonder mooi uitzicht?
- Gemakkelijk te gebruiken: alfabetische sortering op plaats (een kleinigheid, maar toch).
- Top tien lijst en last but not least zeer goede foto's (bijna allemaal van Torsten Zimmermann) en niet alleen van de ambiance maar ook van de wijnmakers.
ISBN: 978-3-942291-35-4
Auteur: Thomas Ehlke
Softcover, 124 pagina's
14,00 €
Het boek is verkrijgbaar via genialokal.de.
