Erwin Ginz wijnmakerij

De wijnbouw heeft een lange traditie bij wijnmakerij Ginz en voor plantmanager Erwin Ginz is niet alleen een baan, maar een roeping.

Het wijnhuis wordt sinds het begin door een familie gerund. Erwin Ginz hecht ook veel belang aan het feit dat het wijnhuis in de toekomst in de familie blijft en bereidt daarom samen met zijn dochter Nicole Ginz de komende generatiewisseling voor. Samen met haar vader is ze al verantwoordelijk voor de teelt en verzorging van de wijnstokken, evenals de marketing van de wijnen.

Vanaf het begin is de filosofie van het bedrijf geweest om de bedrijfsvoering alleen in harmonie met de natuur te houden. Daarom zijn de duurzame teelt van de grond, de selectie van druivenrassen en de locatie van bijzonder belang voor de Ginz-wijnmakerij.

Van droog wit tot mooi rood, elk van onze wijnen is het resultaat van professionele en liefdevolle zorg. Onze kennis, onze ervaring en ons vakmanschap komen tot uiting in de smaak en kwaliteit van onze wijnen.

logo-ginz_1, © Weingut Erwin Ginz
logo-ginz_1
photo-2019-10-20-12-59-15_1, © Weingut Erwin Ginz
photo-2019-10-20-12-59-15_1
wijnmakerij-ginz-19, © Weingut Erwin Ginz
wijnmakerij-ginz-19

Over ons

  • Wijngaarden 7 Hectare
  • mousserende wijn

Contactgegevens:

Weingut Erwin Ginz
Erwin Ginz
Töngesstraße 18 55129 Mainz-Ebersheim

Verwerkte wijngaarden

terug
Alternativbild für

De locatie werd vermeld in een document aan het einde van de 15e eeuw met de naam "off der santgruben". De naam van de enkele laag is gebaseerd op de zandgrond die daar te vinden is.
Meer informatie
terug
Alternativbild für

De naam van de locatie verwijst naar een wijnkelder, een stapel aardappelen en bieten midden in de wijngaarden, of oude nederzettingen.
Meer informatie
terug
Alternativbild für

De locatie werd genoemd in een document uit 1308 met de naam "sub monte dicitur hutteberg". Een vrijstaande hut, waarvan het doel nog onbekend is, was doorslaggevend voor de naamkeuze.
Meer informatie