31082015-wijnmakerij-janz, © Nathalie Michel© Nathalie Michel

Janz wijnmakerij

Wijn is poëzie in flessen. Volgens deze filosofie worden er al vijf generaties lang wijnen gemaakt die geschiedenis hebben en vertellen in de wijnmakerij Janz buiten Mainz-Ebersheim.
Het nieuwe en het creatieve worden vermengd met het beproefde: het eindresultaat is unieke en individuele wijnen.

De wijngaarden strekken zich uit over de zonnige locaties rond Ebersheim, Zornheim en Lörzweiler en geven de wijnen een heel eigen touch dankzij hun verschillende terroir en hellingen.

Sinds 2015 wordt het bedrijf gezamenlijk geleid door Helmut Janz en dochter Fabienne, die nog studeert in Geisenheim.

© Nathalie Michel
31-08-2015 Weingut Janz-8, © Nathalie Michel
31-08-2015 Weingut Janz-8
janz internet, © Peter Henningsen
janz internet
Janz_logo wijnmakerij, © Weingut Janz
Janz_logo wijnmakerij
31082015-wijnmakerij-janz, © Nathalie Michel
31082015-wijnmakerij-janz

Over ons

  • Keldermeester Helmut und Fabienne Janz
  • Wijngaarden 10 Hectare

Contactgegevens:

Weingut Janz
Helmut und Fabienne Janz
Nieder-Olmer Straße 85 55129 Mainz-Ebersheim

Verwerkte wijngaarden

terug
Alternativbild für

De locatie werd vermeld in een document aan het einde van de 15e eeuw met de naam "off der santgruben". De naam van de enkele laag is gebaseerd op de zandgrond die daar te vinden is.
Meer informatie
terug
Alternativbild für

De naam van de locatie verwijst naar een wijnkelder, een stapel aardappelen en bieten midden in de wijngaarden, of oude nederzettingen.
Meer informatie
terug
Alternativbild für

De naam is gebaseerd op de locatie in het spoor van pelgrims die vanuit het Rijnland naar Rome migreerden. Tot in de 19e eeuw werd deze route ook gebruikt door vlotters en schippers om de knie van de Rijn af te snijden.
Meer informatie
terug
Alternativbild für

Er is geen historisch bewijs voor de locatienaam. De aanname is dat er een olierente / oliegeld was.
Meer informatie
terug
Alternativbild für

De locatie werd genoemd in een document uit 1308 met de naam "sub monte dicitur hutteberg". Een vrijstaande hut, waarvan het doel nog onbekend is, was doorslaggevend voor de naamkeuze.
Meer informatie