Prince zu Salm-Dalberg'sches Weingut GbR

Welkom bij kasteel Wallhausen in de Prinz zu Salm-Dalberg'schen Weingut.

Wijncultuur is geen toevallige gast in dit kasteel. Ze heeft haar huis hier in deze familie. Al meer dan 800 jaar. De 32e generatie, Prins Felix zu Salm-Salm, runt nu de wijnmakerij. We richten ons op de hoogste kwaliteit en uitsluitend ecologische wijnbouw.

"Opdat de wijn het hart van de mens zal verrukken" (Psalm 104: 15)

201407 - WPS - Logo VDP.BIO.WEIN.GUT, © Prinz zu Salm-Dalberg'sches
201407 - WPS - Logo VDP.BIO.WEIN.GUT
Felix in de wijnbladeren, © Prinz zu Salm-Dalberg'sches
Felix in de wijnbladeren
Foto 3, © Prinz zu Salm-Dalberg'sches
Foto 3
Binnenplaats, Schloss Wallhausen Klein, © Prinz zu Salm-Dalberg'sches
Binnenplaats, Schloss Wallhausen Klein
Johannisberg- Wallhausen - 2e, © Prinz zu Salm-Dalberg'sches
Johannisberg- Wallhausen - 2e
Kasteel binnenplaats zomer, © Prinz zu Salm-Dalberg'sches
Kasteel binnenplaats zomer
Uitzicht op kasteel Wallhausen Internet, © Prinz zu Salm-Dalberg'sches
Uitzicht op kasteel Wallhausen Internet
Internet kamer, © Prinz zu Salm-Dalberg'sches
Internet kamer
Boog toegang tot internet slot, © Prinz zu Salm-Dalberg'sches
Boog toegang tot internet slot

Over ons

  • Keldermeester Felix Prinz zu Salm-Salm
  • Wijngaarden 17 Hectare
  • gespecialiseerde handel
  • mousserende wijn
  • wijn export
  • VDP

Contactgegevens:

Prinz zu Salm-Dalberg'sches Weingut GbR
Felix Prinz zu Salm-Salm
Schlossstraße 3 55595 Wallhausen

Bezoek ons

Prince zu Salm-Dalberg'sches Weingut GbR

201407 - WPS - Logo VDP.BIO.WEIN.GUT, © Prinz zu Salm-Dalberg'sches

Wijnmakerij Prinz Salm

Meer informatie

Verwerkte wijngaarden

terug
Binger Scharlachberg

Binger Scharlachberg

Rode pigmenten in de bodem voor top Rieslings

De mensen die de naam gaven aan deze enige wijngaard kozen iets waar je even aan moet wennen: bij de kinderziekte roodvonk wordt de tong rood. De enige wijngaard Scharlachberg bestaat uit "Quarzit Rigosol", een sterk geconsolideerde zandsteen met een hoog gehalte aan ijzeroxide. Het ijzer verkleurd de grond oranje-rood of scharlaken. De plaats werd voor het eerst vermeld in een document uit 1248 met de naam "vocatur scarlachen". Het strekt zich uit boven het district Bingen van Büdesheim. Rieslings met een groot rijpingspotentieel komen hier vandaan. 

Meer informatie
terug
Binger Kirchberg met St. Rupert's Klooster

Binger Kirchberg

Kwartsiet ligt tussen kapel en kerk

Boven troont de Rochuskapel, beneden ligt de wijk Kempten van Bingen aan de oever van de Rijn. Daartussen torent de schilderachtige wijngaard "Binger Kirchberg", voor het eerst vermeld in 1726. Het heeft zijn naam waarschijnlijk te danken aan het uitzicht op de Dreikönigskirche van Kempten. Vooral rieslings groeien hier, maar ook pinot noirs. De leemarme bodem heeft een hoog steengehalte, is zeer rijk aan kalk en het kwartsiet, dat ijzeroxide bevat, kleurt hem hier en daar rood. De wijnen vertonen een kenmerkende mineraliteit van vuursteen.

Meer informatie