Reinhart u. David Knierim GbR

Ons huis Osthofen is gelegen in het zuiden van Rheinhessen, niet ver van de Nibelung-stad Worms.

Wij zijn een echt familiebedrijf, dus verveling ontstaat bij ons zelden. We weten dat er veel handenarbeid nodig is om authentieke wijnen te produceren - beginnend bij het snoeien, het rijpen van de wijnen in de kelder en tot en met de marketing. Juist door deze diversiteit houden we van ons werk.

Maar terug naar de wijngaard of Wingert, zoals we zeggen. Daar besteden we aandacht aan een integraal, milieuvriendelijk beheer. Hierdoor groeien gezonde, volledig rijpe druiven met veel natuurlijke ingrediënten. Thuis in de wijnmakerij worden de druiven zo voorzichtig mogelijk verwerkt.

"Less is more" - dit is ons motto als het gaat om de veroudering van de wijnen, en zo blijven aroma's en versheid die kenmerkend zijn voor de variëteit behouden.

Overigens: Een bijzonder mooie gelegenheid om kennis te maken met ons wijnhuis is onze jaarlijkse "stop bij de wijnmaker".