Wijnmakerij Pfannebecker / Burgunderhof

De Riesling charter in Luthers tijd 

Vandaag de dag is er geen klooster meer, maar onderzoekers vermoeden dat er al in de 10e eeuw een proosdij van het benedictijnenklooster van Gorze is gesticht. Sint Joris was dus ook de beschermheilige van de alleenstaande wijngaard. Historisch belangrijk voor de wijnbouw in Duitsland: de eerste gedocumenteerde vermelding van Riesling uit 1511 komt uit Pfeddersheim. Het is in handschrift gedateerd op Sint-Maarten, d.w.z. 11 november. Het was de tijd van Maarten Luther, die in 1521 op de Dieet van Worms stond en zijn stellingen niet herriep. Riesling, Pinot Blanc en Pinot Noir groeien op de löss- en kleihellingen van de enkele wijngaard. 

> Informatie in de kloosterencyclopedie: https://www.klosterlexikon-rlp.de/rheinhessen/pfeddersheim-georgenberg.html
> Pfeddersheim is een voorstad van Worms. Het is een bezoekje waard: https://www.worms.de/de/web/luther/Tourismus/ 
> Luther in Worms: https://www.worms.de/de/web/luther/Worms_1521/Reichstag/ 
> Rheinhessen blog: https://blog.rheinhessen.de/hier-stehe-ich-und-kann-nicht-anders-luther-bringt-in-worms-die-reformation-ins-rollen/