Al in de 15e eeuw wordt in oude documenten melding gemaakt van het bestaan van productieve steengroeven in de buurt van Stein-Bockenheim. Het Dunzelloch was zo'n groeve. Hier werd zandsteen gedolven. Op het Dunzelloch is het werk aan de steen bijzonder goed te zien. Men kan raden hoe de kubusvormige steenblokken uit de steen zijn gesneden.
