Uw zoektocht naar een wijnboer

Uw zoektocht naar een wijnboer

De familie Schätzel woont en werkt in de 4e en 5e generatie op de Kapellenhof in Selzen. De wijngaarden zijn gelegen op de zonnige zuid- en westhellingen van het Selztal. Bij witte wijnsoorten ligt de focus vooral op Riesling, Silvaner en Burgunder. De Riesling staat duidelijk op de voorgrond met 35% van het wijngaardoppervlak. De beste Riesling wordt Ökonomierat "E" genoemd, naar de voorouder en grondlegger van de wijnmakerij in de 19e eeuw. Nauwgezet werk in de wijngaard van het beperkte snoeien, het verwijderen van dubbele scheuten,...

Ons wijnhuis Kilianshof ligt aan de rand van Bodenheim, ongeveer 10 km ten zuiden van Mainz. Verwend door het milde klimaat van Rheinhessen, wordt hier 9 hectare wijngaarden verbouwd. De verschillende bodems, zoals vruchtbare löss, kalkhoudende leem en mergel van minerale klei, zorgen voor optimale omstandigheden voor karaktervolle, veelzijdige wijnen. Typisch Rheinhessen! Onze voorvader Simon Josef Kilian was de inspiratie voor de naam van het wijnhuis. De Kilianshof was oorspronkelijk een typisch gemengd bedrijf met wijnbouw, veeteelt...

Wijnmakerij Kühling Gillot De geschiedenis van onze wijnmakerij kan 35 miljoen jaar geleden beginnen toen de oerzee het huidige Mainz-bekken bedekte. Ons verhaal kan ook meer dan 200 jaar geleden beginnen, toen ons gezin zich op de Rote Hang vestigde en wijn begon te verbouwen. En tot slot kan de geschiedenis van ons wijnhuis in 2006 beginnen. Want ondanks de oeroude zee- en rotsbodems en een lange familietraditie hebben we ons de afgelopen jaren radicaal ontwikkeld. Een metamorfose. Ecologisch beheer, biodynamische elementen,...
Weingut Carolin Spanier-Gillot & H.O. Spanier
Carolin Spanier-Gillot
Oelmühlstraße 25
55294 Bodenheim
Tel.: (0049) 6135 2333
E-mail

Genieten is onze passie Wein & Secco Köth, gelegen in het zuiden van Rheinhessen, is ontstaan vanuit een agrarisch bedrijf. Het bedrijf heeft zich de afgelopen decennia volledig toegelegd op het creëren van innovatieve producten voor alles wat met wijn te maken heeft. Tegenwoordig leidt Ralf Köth het bedrijf in de vijfde generatie. Hij breidde niet alleen het assortiment traditionele wijnen uit, hij creëerde ook nieuwe stijlen met een innovatief karakter. Als meesterwijnmaker gebruikt Ralf Köth zijn specialistische kennis van...
Wein & Secco Köth
Ralf Köth
Untergasse 22-24
67592 Flörsheim-Dalsheim
Tel.: (0049) 6243 903010
E-mail

We leven met wijn - en dat doen we al van kinds af aan. Opgericht in 1927, strekt de familietraditie en passie voor wijn en wijnbouw zich uit over vier generaties. De derde generatie, Hans-Walter & Gundi Flick, werken momenteel hand in hand met de vierde generatie, Marie-Sophie Flick. Elke dag zitten we bij elkaar, proeven, discussiëren en praten we winkel over onze wijnen. Het gaat altijd om het behouden van onze lange familietraditie en het durven innoveren. Het kleine wijndorp Bornheim, ons wijnhuis Krughof en onze wijngaarden...

Wijnmakerij Kühn

Wijnmakerij Knobloch
Weingut Knobloch
Walter Knobloch
Bahnhofstraße 60
67585 Dorn-Dürkheim
Tel.: (0049) 6733 6569
E-mail

Artisanale en ecologische wijnbouw en traditionele wijnbereiding als basis voor karaktervolle wijnen van de hoogste kwaliteit. Gault Millau 2016: “Hier smaakt Flonheim naar Flonheim! Ook in de vintage 2014: de landgoedwijnen zijn lichtjaren verwijderd van de mainstream en overtuig met inhoud en sappigheid Bijvoorbeeld de knapperige Scheurebe of de Silvaner, die eerlijk nuchter blijft. Bij de Flonheimer Riesling laat Patrick Kampf zoveel profiel zien dat we graag meer van zulke uitgeputte wijnen van hem zouden willen zien ”.
Weingut Kampf
Hanspeter und Patrick Kampf
Langgasse 75
55237 Flonheim
Tel.: (0049) 6734 1626
E-mail