Wijnmakerij Stauffer

Vuur en vlam voor grote wijnen

De enige wijngaard "Flomborner Feuerberg" met zijn zuid-zuid-west oriëntatie is inderdaad zeer zonnig. De bodem, bestaande uit zandleem en vooral kalksteen, slaat de warmte zeer goed op. Geen wonder dus dat de locatie zo genoemd wordt. s Nachts wordt het echter koel: het terrein gaat tot een hoogte van 250 meter. Verschillende wijnstokken gedijen hier, zoals Riesling, Bourgogne en Silvaner. Overigens is de naam van het dorp "Flomborn" niet afkomstig van het woord "Flamme". Het komt van een familie naam. Verschillende kerken, kloosters, conventen en aristocraten hadden hier landgoederen. Onder hen was een "Rudewin von Flamburn", wiens naam reeds in 1208 in een document voorkomt.
> Meer over de regionale geschiedenis van Flomborn https://www.regionalgeschichte.net/rheinhessen/flomborn.html

Waar de Dinotherium ooit woonde - kalksteen voor Bourgondische wijnstokken.

Zoals de naam al doet vermoeden, is de grond hier niet licht en luchtig. Geen zand, geen löss, maar zware, stenige grond. De enige wijngaard "Eppelsheimer Felsen" is een kalksteen mergel site. De bodems zijn het resultaat van de verwering van kalksteen, ook bekend als "terra fusca" of "terra rossa". Van het Latijnse "terra" voor land of aarde. "Fuscus" staat voor bruin, "rossa" verwijst naar de roodachtige verkleuring door ijzeroxide. De wijnbouwers hier verbouwen een grote verscheidenheid aan wijnstokken, vaak Bourgondisch. Eppelsheim is beroemd om zijn geologische vondsten: eerst en vooral de schedel van een dinotherium, een 3,50 meter hoog angstaanjagend beest uit het Mioceen, die in 1835 werd geborgen.  

> Ontdek het Eppelsheim Dinotherium Museum: https://blog.rheinhessen.de/geologie-top-5-in-rheinhessen/
> Ontdek de enige site via het Mühlenrad pad: https://www.rheinhessen.de/radrouten-rheinhessen/muehlen-radweg