Weingut Gunter en Ute Weinmann GbR
Gunter Weinmann runt sinds 2007 het wijnhuis samen met zijn vrouw Ute. De Pfalz-druiven, die in Wörrstadt worden verbouwd, zijn afkomstig van het bedrijf van je ouders. We worden ondersteund door onze families en door Thomas Kleinfelder als verkoper, wijnmaker en kantoormedewerker.
De wijngaarden liggen in twee teeltgebieden Rheinhessen & Pfalz. Als gevolg hiervan hebben we een groot aantal verschillende bodems en klimatologische omstandigheden.
We onderscheiden onze wijnen in “weekdag” en “zondag” wijnen.
De "doordeweekse wijnen" zijn ongecompliceerde metgezellen in het dagelijks leven. Voor ons weerspiegelen ze "drinkplezier" in het glas, matig alcoholgehalte en evenwichtige zuurgraad. De wijn is goed als je meer wilt drinken.
Wij stellen hoge eisen aan onze “zondagswijnen”. In de wijngaard worden veel inspanningen geleverd om druiven van de hoogste kwaliteit te oogsten. Door spontane gisting en het gebruik van kleine houten vaten brengen we het karakter van de wijnen aan het licht en geven ze een lange levensduur.
