Huidige wijnproeven en aanbevelingen voor de wijnen van de wijnmakers

Ontdekkingen in de vakpers

"De smaak van het zuiden" is de titel van auteur Markus Schug in de FAZ op 14 augustus 2020 voor zijn mediterrane handkaasgerecht met Silvanerbrood. De twee wijnaanbevelingen gaan verder dan mediterraan en komen uit Rheinhessen: 2018 Steitz & Beck Weißburgunder-Silvaner droog ( Steitz & Beck bij REWE) en 2018 Robert Weil Junior Chardonnay uniek ( Weinhaus Robert Weil bij EDEKA). In het huidige Oostenrijkse GENUSS-magazine wijdt auteur Uwe Kauss zich aan BBQ-wijnen uit Duitsland. En drie van de vier beste bekroonde wijnen…