Wijn Ullmer

Verf voor de toren, beton voor het wijngaardhuis. 

Nee, niemand is hier iets van plan. De naam is gebaseerd op de schildvormige, bultrugvormige verhoging. De plaatselijke gemeenschap van Sulzheim wordt omringd door de wijnstokken van de enige wijngaard. Een verscheidenheid van wijnstokken groeit op klei mergel en kalksteen. De Schildbergtoren werd in 2010 door de gemeente zelf gebouwd en geschilderd naar een ontwerp van de kleurenontwerper Professor von Garnier. Het motto luidt: "Als de vlag wappert op de Schildberg, is er altijd goede wijn". Een ander hoogtepunt is het ultramoderne betonnen Weinberg-Haus Perka, een experimenteel en onderzoeksgebouw van de Technische Universiteit van Kaiserslautern. Twee rustplaatsen met panoramisch uitzicht en een wijntafel zijn een genot voor de wandelaars. 

> Info over de Schildbergtoren: https://www.rheinhessen.de/a-schildbergturm
> Info over het betonnen gebouw Perka https://www.rheinhessen.de/a-weinberghaus-perka 
> Het pelgrimspad van St. Jakobus in Rheinhessen gaat langs Sulzheim: https://www.woerrstaedterland.de/rheinhessischer-jakobsweg 
> Perka in de Rheinhessen blog: https://blog.rheinhessen.de/10-schoensten-aussichten-wanderwegen-rheinhessen/
> Wandelen op de Hiwweltour Neuborn: https://www.rheinhessen.de/hiwweltour-neuborn