

Gutsschänke; keuken: huisstijl Tip: Spundekäs', wijngaardschotel, saladeschotel met kalkoenfiletreepjes, kaasspawol, gepofte aardappel met zalm, schnitzel in de stijl van het huis, tarte flambée Prijscategorie voor een hoofdgerecht: tot 12 EUR Lid van de AG Straußwirtschaften en Gutsschänken in Rheinhessen Zitplaatsen: binnen 90, buiten 60, gesloten zitplaatsen mogelijk, aparte ruimte 60 Warme keuken: tot 22 uur Open Rheinhessen wijnen: 23 Speciale aanbiedingen: Wijn ontmoet ... Afstand tot bushalte: 500 m,…

Midden in het hart van onze stad staat een historisch vakwerkhuis. Gedurende tientallen jaren hebben deze stenen muren en massieve eiken balken getuige geweest van de samenkomsten van gasten bij traditionele Duitse gerechten. Het leek alsof de tijd daar stil stond – tot Mizu tot leven kwam. We bewaren de geschiedenis, maar we geven haar een volledig nieuwe adem. 1. Wanneer twee werelden elkaar ontmoeten Bij het betreden van Mizu voelt u meteen de duurzaamheid en warmte van de klassieke Duitse architectuur. Maar kijk omhoog: Stralende…

Bedrijfsvorm: sterrenrestaurant Keuken: seizoensgebonden, regionaal, vegetarisch Een klein restaurant op de zolderverdieping van een 300 jaar oude fruitopslagplaats, ongeveer 15 km ten zuidwesten van Mainz. De twee gastheren vertellen op pure en compromisloze wijze een culinair verhaal over onvervalste smaakbelevingen, authentieke en terroir-gedomineerde wijnen uit de regio en de levendigheid van het bestaan. Wie Kaupers Kapellenhof bezoekt, moet zich voorbereiden op een reis voor het gehemelte, de geest en de ziel... In de zomer kunt u…

Met Gut Saalem verrijkt een modern, gastvrij restaurant het culinaire landschap van Saulheim. Centraal gelegen – op slechts enkele stappen van het station – verbindt Gut Saalem regionale gastvrijheid met een traditionele keuken en internationaal geïnspireerde accenten. Op de menukaart staan klassieke Duitse gerechten zoals schnitzelvariaties, steaks, burgers en verse salades, aangevuld met seizoensgebonden aanbiedingen en verfijnde invloeden uit de Zuid-Afrikaanse keuken. Het keukenteam hecht bijzonder veel waarde aan verse…

In 2008 werd er voor de Landesgartenschau in Bingen een vinotheek gebouwd. Hier, aan de poort naar het UNESCO-werelderfgoed bovenste Midden-Rijndal, staat vandaag de dag een modern paviljoen van glas, staal en hout in een aantrekkelijk contrast met de idylle en de landschappelijke schoonheid van de Rijnoevers. Filosofie Een edel-eenvoudige ambiance met een prachtig terras dat uitzicht biedt op de Rijn en de omliggende wijngaarden. Hier komen wijnboeren en vrienden van de wijn samen in dit unieke proeverijcentrum voor Binger wijnen. Zes…

In de Eisgrub-Bräu wordt sinds 1989 ter plaatse gebrouwen. Het ongevilterde, natuurlijke bier wordt gebrouwen in de eigen brouwinstallatie en komt vers in het glas. Naast het lichte Märzen en het zwartbier staat er regelmatig een seizoensbier op de kaart dat de selectie aanvult. Er worden gerechten uit de Duitse brouwhuiskeuken geserveerd. De keuken is dagelijks geopend en biedt warme maaltijden tot middernacht. Daarmee is de Eisgrub-Bräu zowel voor de lunch als voor een lange avond in goede compagnie een vast adres in Mainz.…

Bedrijfstype: Gastropub Keuken: regionaal In Jugenheim bevindt zich het gasthuis al meer dan 100 jaar. Het biedt een uitgebreid assortiment aan gerechten en wijnen. In de zomer is er een groot terras beschikbaar voor de gasten.

In de binnenplaats van het historische Kurfürstlichen Schloss nodigt de Mainzer Kulturbiergarten uit tot ontspannen zomerse avonden, waarbij cultuur, muziek en genot op bijzondere wijze samenkomen. Van mei tot het late zomerseizoen ontstaat hier een levendige ontmoetingsplek met een open sfeer en een buitengewone ambiance. Het gevarieerde programma biedt livemuziek van akoestische en coverbands, improvisatietheater, pubquiz-avonden en elektronische formats in de open lucht. Het wordt aangevuld met lounge-evenementen en zomerse…
Rheinhessenwein e.V.
Otto-Lilienthal-Straße 4
55232 Alzey
E-Mail: info@rheinhessenwein.deRheinhessenwein e.V.
Otto-Lilienthal-Straße 4
55232 Alzey
E-Mail: info@rheinhessenwein.de