Gastronomie zoeken

Mainz

Eulchen-Brauerei

Rebellie in de brouwketel! Karaktervol water uit Mainz, mout uit Rijnland-Palts en de beste hop uit de regio Hallertau bepalen de grondstoffen waaruit we onze ambachtelijke bieren samenstellen. Bier heeft thuis nodig Mainz is ons thuis en onze identiteit, onze hele geschiedenis, onze naamgeving, onze bieren - gewoon alles is gebaseerd op de biergeschiedenis van Mainz. We wilden niet zomaar een oud gebouw in Mainz verbouwen of verhuizen naar een anoniem industriegebied, het moest een historische plek zijn - in het hart van de…