

Het kruisgewelf uit 1857 biedt een uitzonderlijke ambiance voor evenementen van elke soort. De wijnmakerij is lid van vin-novative Guntersblum, een samenwerking van lokale wijnbedrijven. Gezamenlijk nodigen de wijnmakers afwisselend uit voor diverse evenementen en openen tijdens de Vino-Strauß-reeks hun proeflokalen. De Straußwirtschaft is op geselecteerde dagen in mei, september en oktober geopend. U bent van harte uitgenodigd om de wijnen en culinaire lekkernijen te proeven. Geniet van de…

Bedrijfsvoering: Streekrestaurant Keur: seizoensgebonden, vegetarisch, vegan, internationaal Woensdags in de vroegere avond heet de familie Grittmann u van harte welkom in hun streekrestaurant in de binnenplaats van de wijngaard met een groet uit de keuken en kelder. De gevarieerde wijnen van Jens Grittmann nodigen onder bloeiende oleanders uit om te blijven zitten, Annette Grittmann verwent, naast de Rijnhuizer must – pretzel met spundekäse – elke week met vijf wisselende gerechten en een dessert. Er wordt alleen met verse…

Bedrijfsvorm: boerderijrestaurant Keuken: seizoensgebonden, regionaal, vegetarisch In de stijlvolle ambiance met voorwerpen uit de oude parochiekerk voelt de gast zich op zijn gemak. Op de uitgebreide, traditionele menukaart staat voor elk wat wils. Eén ding mag u niet missen: op zondag oma's versgebakken Ribbelkuche proeven, huisgemaakte Kochkäse en nog veel meer. Frisse, fruitige wijnen – met name de Bourgognes en de klassieke wijnen – zorgen ervoor dat je meer wilt. Hoofdgerechten: 5,50 - 25,20 euro Zitplaatsen:…

De Genusswerkstatt Mainz is een klein gourmetrestaurant in het Atrium Hotel Mainz en richt zich volledig op een gezamenlijke culinaire ervaring. De avond begint voor alle gasten op hetzelfde moment en creëert vanaf het eerste moment een bijzondere sfeer. De open, persoonlijke inrichting van het restaurant zorgt voor een nabijheid tussen keuken, bediening en gasten. Kok Helge Straub-Schilling ontwikkelt menu's die regionaliteit en duurzaamheid centraal stellen. De ingrediënten komen van geselecteerde producenten, waarmee het…

Bedrijfsvoering: Bistro Keuken: seizoensgebonden, regionaal, Of het nu gaat om ontbijtklassiekers zoals Eggs Benedict of Birchermuesli, een versterking voor de lunch, zelfgebakken taarten of 's avonds snacks met een goed glas wijn erbij – het Altstadtcafé is de ideale plek om binnen te lopen en te blijven hangen. De moderne Bistro-keuken kookt regionaal en seizoensgebonden – de meeste producten zijn biologisch gecertificeerd. Het traditionele café is met veel zorg gerestaureerd en straalt nu in een nieuwe glans: Het levendige bargebied met…

Bedrijfssoort: Gastvrijheid Keuken: seizoensgebonden, regionaal, vegetarisch In het hart van Rheinhessen, direct aan de fietsroute, langs de Jacobus-pelgrimsroute en de fruitroute, ligt de idylische MühlenSchänke – een liefdevol gerestaureerd pand met bouwstenen. Veelzijdig aanbod van Appenheimer wijnen; een verfijnde, seizoensgebonden keuken – alleen verse, meestal regionale producten worden gebruikt. Het absolute hoogtepunt zijn de huisgemaakte Flammkuchen en pizza's in verschillende variaties uit de steenoven. Ideaal…

Bedrijfsvorm: gastronomisch restaurant Keuken: seizoensgebonden, regionaal, internationaal Het Bellpepper Restaurant in het Hyatt Regency Mainz is met uitzicht op de Rijn de ideale plek voor lunch, zakendiners of diners. In een elegante sfeer genieten gasten van creatieve gerechten bereid met verse, regionale ingrediënten en internationale invloeden. De showkeuken met houtoven biedt een boeiend kijkje in de bereiding van de gerechten. De kaart varieert van klassiekers zoals ossenhaas of de “Hyatt Burger” tot verfijnde…

Bedrijfsvoering: Goedsschänke Keuken: seizoensgebonden, regionaal, Rheinhessen-Tapas Een ontmoetingsplek voor evenementen van allerlei aard. Familie Lorenz bereidt voor de gasten werkmaaltijden, feestelijke diners, canapés en koude schotels even graag als brunchbuffetten van rustiek tot exclusief. Individuele wijnavonden, wijnproeverijen, bruiloften, familie- en bedrijfsfeesten – alles is mogelijk. Door de elitair, goed bereikbare locatie zijn er voldoende parkeerplaatsen voor auto's en bussen beschikbaar.…
Rheinhessenwein e.V.
Otto-Lilienthal-Straße 4
55232 Alzey
E-Mail: info@rheinhessenwein.deRheinhessenwein e.V.
Otto-Lilienthal-Straße 4
55232 Alzey
E-Mail: info@rheinhessenwein.de