ZoekenMenu
Bedrijfsform: Wijnhuis Koken: seizoensgebonden, regionaal Of het nu in gezelschap is of alleen met z’n tweeën – gasten genieten van de wijnen uit de kelder van Christian Hahn en de culinaire specialiteiten uit de keuken van Johannes Hahn. Of bij mooi weer op de binnenplaats tussen oleanders en olijfbomen of, wanneer het weer niet zo meezit, in de “Gud Stubb” bij een gezellige haard. Kortom, hier brengen gasten een paar mooie uren door en laten ze hun zorgen even zorgen zijn. Voor familiefeesten kan de “Gud…
Bedrijfssoort: Wijnlokaal Keuken: seizoensgebonden, regionaal, vegetarisch, vegan, Rheinhessen-Tapas In mei 2023 opende het wijnlokaal in Rosenhof. Een modern wijnlokaal in een typisch Rheinhessisch hof in het oude dorpscentrum van Mainz-Hechtsheim, centraal gelegen. In de comfortabele sfeer van de eetruimte en de uitgebreide wijnkaart weerspiegelt de liefde voor de eigen regio, de wijnen uit de omgeving en de open en hartelijke mensen in de buurt. Uit de keuken worden verse en wijn passende gerechten aangeboden. Naast het wijnlokaal biedt…
Duurzaam, ongeëvenaard en uniek in Mainz. Terug naar onvervalst genot en klassiek vakmanschap, dat is de toekomstvisie. Thuis en ambachtelijke creativiteit spelen hierbij de hoofdrollen. Duurzaamheid en eerlijkheid, purisme en perfectie als het gaat om kwaliteit – dat zijn de nieuwe ervaringsfactoren. In het teken van reflectie op wat echt belangrijk is, staat ook het concept van het restaurant "Genusswerkstatt", dat bewust het à la carte aanbod laat varen. Geserveerd wordt een uniform menu-ervaring met 10 genotafdelingen…
Bedrijfsvoering: Bistro Keuken: seizoensgebonden, regionaal, Of het nu gaat om ontbijtklassiekers zoals Eggs Benedict of Birchermuesli, een versterking voor de lunch, zelfgebakken taarten of 's avonds snacks met een goed glas wijn erbij – het Altstadtcafé is de ideale plek om binnen te lopen en te blijven hangen. De moderne Bistro-keuken kookt regionaal en seizoensgebonden – de meeste producten zijn biologisch gecertificeerd. Het traditionele café is met veel zorg gerestaureerd en straalt nu in een nieuwe glans: Het levendige bargebied met…
Bedrijfssoort: Gastvrijheid Keuken: seizoensgebonden, regionaal, vegetarisch In het hart van Rheinhessen, direct aan de fietsroute, langs de Jacobus-pelgrimsroute en de fruitroute, ligt de idylische MühlenSchänke – een liefdevol gerestaureerd pand met bouwstenen. Veelzijdig aanbod van Appenheimer wijnen; een verfijnde, seizoensgebonden keuken – alleen verse, meestal regionale producten worden gebruikt. Het absolute hoogtepunt zijn de huisgemaakte Flammkuchen en pizza's in verschillende variaties uit de steenoven. Ideaal…
Bedrijfsvoering: Goedsschänke Keuken: seizoensgebonden, regionaal, Rheinhessen-Tapas Een ontmoetingsplek voor evenementen van allerlei aard. Familie Lorenz bereidt voor de gasten werkmaaltijden, feestelijke diners, canapés en koude schotels even graag als brunchbuffetten van rustiek tot exclusief. Individuele wijnavonden, wijnproeverijen, bruiloften, familie- en bedrijfsfeesten – alles is mogelijk. Door de elitair, goed bereikbare locatie zijn er voldoende parkeerplaatsen voor auto's en bussen beschikbaar.…
Bedrijfsvorm: boerderijrestaurant Keuken: regionaal, vegetarisch, seizoensgebonden, Rheinhessen-tapas Welkom bij wijngoed Sans-Lorch! Of u nu in de uitgestrekte tuin zit of in de gezellige gewelfde kelder: als u van wijn houdt, bent u hier aan het juiste adres! Als familiebedrijf worden hier eigen wijnen geproduceerd, die u in de gezellige sfeer van de wijnbar kunt proeven in combinatie met verschillende gerechten, zoals de klassieke Rheinhessische Spundekäs, nieuwe interpretaties zoals een Handkäs-carpaccio of traditionele…
Bedrijfsmodel: Strauskafé Keuken: seizoensgebonden, regionaal, allergievriendelijk Generaties lang wijden de familie zich aan de wijnbouw. De gebouwen zijn in 1810 gebouwd uit de brokstukken van het Hohenfelser kasteltje. Gasten genieten van hun verblijf in het stijlvol gerenoveerde kruisgewelf of op warme dagen in de gezellige binnenplaats. Overnachtingsmogelijkheden zijn er in twee vakantiewoningen. Naast wekelijks wisselende gerechten biedt het menu allerlei lekkernijen uit de Rijnlandse keuken. Verkoop van flessenwijn is te allen…
Rheinhessenwein e.V.
Otto-Lilienthal-Straße 4
55232 Alzey
E-Mail: info@rheinhessenwein.deRheinhessenwein e.V.
Otto-Lilienthal-Straße 4
55232 Alzey
E-Mail: info@rheinhessenwein.de