De locatie werd genoemd in een document uit 1419 met de naam "an Sant Georgen phade". In het midden van de 14e eeuw was er een St. George's Chapel.
De Riesling charter in Luthers tijd Vandaag de dag is er geen klooster meer, maar onderzoekers vermoeden dat er al in de 10e eeuw een proosdij van het benedictijnenklooster van Gorze is gesticht. Sint Joris was dus ook de beschermheilige van de alleenstaande wijngaard. Historisch belangrijk voor de wijnbouw in Duitsland: de eerste gedocumenteerde vermelding van Riesling uit 1511 komt uit Pfeddersheim. Het is in handschrift gedateerd op Sint-Maarten, d.w.z. 11 november. Het was de tijd van Maarten Luther, die in 1521 op de Dieet van Worms…
Rheinhessenwein e.V.
Otto-Lilienthal-Straße 4
55232 Alzey
Tel: 06731 89328 0Rheinhessenwein e.V.
Otto-Lilienthal-Straße 4
55232 Alzey
Tel: 06731 89328 0