Wijngaarden

Tiefenthaler Graukatz

Tiefenthaler Grijze Kat  Vallei, bos, rode steen - en waar is de kat?   Ligt er een grijze kat op de loer in het diepe dal? Het kleine dorpje Tiefenthal ligt tenminste in een dal. Tot zover alles goed. De naam zou afkomstig zijn van een druivensoort, de "grijze kat", zo gaat het verhaal. Als je vandaag de dag naar deze druif zoekt, zul je niets vinden. Maar het zou passen bij andere historische namen van druivenrassen, zoals "Schwarzurban", "Gänsfüßer" of "Süßschwarz". In elk geval is de bodem hier niet grijs, maar eerder rood. Hier ligt…