Uw zoektocht naar een wijnboer
ZoekenMenu
Uw zoektocht naar een wijnboer
In het hart van de grootste wijnbouwregio van Duitsland, Rheinhessen, 10 km van Alzey en 25 km van Mainz, kijkt de plaatselijke gemeenschap van Sulzheim, met een bevolking van 1100, terug op meer dan 1200 jaar wijnbouwtraditie.
Rokerig, exotisch, wild, maar ook klassiek - de wijnen van Jens Bettenheimer lijken onmiskenbaar op hun maker. Omdat een wijnmaker, net als een vader of een moeder, de wijnstok moet opvoeden en verzorgen, zodat hij kan bloeien en zijn vruchten tot rijpheid kan brengen om het hoogtepunt van een geweldige wijn te vinden. Ver weg in het verre Nieuw-Zeeland leerde de jonge wijnmaker van keldermeester Hätsch Kalberer hoe hij individuele wijnen kon maken en klassieke druivensoorten opnieuw kon interpreteren. De reis is het doel: bij nauwgezet en...
Weingut J. Bettenheimer
Jens, Joachim und Birgit Bettenheimer
Stiegelgasse 32
55218 Ingelheim am Rhein
Tel.: (0049) 6132 3041
E-mail
Elke en Eckhard Weitzel cultiveren zeven hectare wijnstokken in Ingelheim-Großwinternheim. Op piekuren worden ze ondersteund door dochter Romy en schoonzoon Stephan. Uit zorg voor het gezin en in de wetenschap dat het telen van wijn in harmonie met de natuur de beste basis biedt voor een veelzijdige wijn, zetten ze zich sinds 1993 in voor de biologische wijnbouw. Het wijnhuis is sinds 2013 lid van Bioland. 40% van de wijnstokken groeit op de steenachtige zuidhelling van Bockstein. Deze tot 45 procent steile helling wordt gekenmerkt door...
Bioweingut Elke und Eckhard Weitzel
Eckhard Weitzel
Backesgasse 7
55218 Ingelheim am Rhein
Tel.: (0049) 6130 447
E-mail
Wijnmakerij Gräff-Schmitt
Weingut Gräff-Schmitt
Andreas Malchus
Grabengasse 23
55218 Ingelheim am Rhein
Tel.: (0049) 6132 3660
E-mail
Anke en Werner Menk zijn verhuisd naar hun nieuwe domicilie hoog boven de rode wijnstad Ingelheim. Zij runnen de jonge wijnmakerij volgens het motto: "Wijn - met liefde gemaakt." De fijne wijnen worden met grote zorg en gevoeligheid verbouwd. De passie van de familie voor wijnstokken en wijn zie je terug in het uitgebreide druivenassortiment. Van de klassieke en traditionele druivensoorten tot de internationale en exotische, wijnen zijn beschikbaar voor elke smaak. De focus ligt op harmonieuze, droge wijnen van de Bourgogne-familie....
Wein- und Sektgut Menk
Sebastian Menk
Außenliegend 143
55218 Ingelheim am Rhein
Tel.: (0049) 6132 75164
E-mail
In ons thuisland, de Ingelheimer Grund, gaat het begin van de wijnbouw terug tot het eerste millennium. Omdat alleen bijzonder gunstige locaties en bodems geschikt zijn voor wijnbouw, was het vanaf het begin een voorrecht om wijnstokken te verbouwen en wijnen te ontwikkelen. Onze familie wijdde zich al op jonge leeftijd aan de wijnbouw, voor het eerst aantoonbaar in 1726. De zonen erfden deze passie generatie na generatie. Het ging niet alleen om het onderhouden en ontwikkelen van een economisch gezond bedrijf; de inzet ging altijd iets...
Onze familie verbouwt al meer dan 50 jaar wijn en fruit en wordt nu gerund door de 3e generatie Martina Nöth en haar oudste zoon Heiko. Heiko heeft sinds zijn afstuderen als wijnbouwtechnicus de technische leiding overgenomen. Wijnmakerij Nöth is gelegen in het mooie Selztal tussen Mainz en Bingen. We verbouwen er een wijngaard van 12 hectare met onze witte druivensoorten: Müller-Thurgau, Silvaner, Riesling, Pinot Blanc en Pinot Gris. De rode druivensoorten zijn traditioneel Portugees en Pinot Noir. We telen Dornfelder en Regent uit de...
Weingut Nöth
Martina und Heiko Nöth
Erthalerstraße 10a
55218 Ingelheim am Rhein
Tel.: (0049) 6130 365943
E-mail
Wij zijn een familiale wijnmakerij waarin iedereen met passie en veel hart in het bedrijf werkt. Wij staan in voor kwaliteits- en premiumwijnen die op conventionele, traditionele en zachte wijze worden gerijpt. Wij zien het als onze taak om de ontwikkeling van druiven en wijn in goede banen te leiden. Ze moeten hun oorsprong en soort variëteit op een elegante en harmonieuze manier uitdrukken. Passie Twee dingen lopen als een rode draad door de geschiedenis van ons wijnhuis: het zekere gevoel voor vernieuwende impulsen en de passie voor...
Weingut Merl
Dominik Merl
Schwabenheimer Straße 32
55218 Ingelheim am Rhein
Tel.: (0049) 6130 1300
E-mail