Uw zoektocht naar een wijnboer
ZoekenMenu
Uw zoektocht naar een wijnboer
Generatieoverschrijdende knowhow, veel gevoel, een visie, topwijnen - dit zijn de hoekstenen van de wijnmakerijfilosofie bij Braunewell, dat thuis is net buiten Mainz in het illustere Essenheim - hoog boven het Selztal. Traditionele druivensoorten en internationale klassiekers zijn te vinden in de wijngaarden van de familiewijnmakerij van Axel en Ursula Braunewell, waarvan de wortels teruggaan tot 1655. Het handschrift van de zonen Christian en Stefan wordt steeds sterker in de wijnen van de Braunewells. Met een uitstekende opleiding, een...
Weingut Braunewell
Familie Braunewell
Am Römerberg 34
55270 Essenheim
Tel.: (0049) 6136 9999100
E-mail
De wijnmakerij Keth bevindt zich in het zuidelijkste puntje van Rheinhessen, in Offstein. Georg Jakob Keth is een van de hoofdrolspelers van rode wijn in Rheinhessen. Zijn ervaring in de teelt en uitbreiding van rode wijnen in een internationaal formaat maakt hem een veelgevraagd adviseur. Zijn hobby is de Pinot Noir, maar hij weet ook uitstekende rode wijnen uit de Portugezen te maken. Zijn andere favoriet is de Saint Laurent, maar hij weet ook goed hoe hij de internationale klassiekers Cabernet Sauvignon en Merlot moet gebruiken....
Weingut Matthias Keth
Matthias Keth
Weinarkaden Keth 1
67591 Offstein
Tel.: (0049) 6243 7522
E-mail
Oenologische competentie is hier sinds 1702 thuis, in het hart van de oude stad. Ervaring leidt tot actie. Dahlem-wijnen overtuigen altijd als betrouwbare ambassadeurs voor Rheinhessen. Meer dan 300 jaar gezinswijnbouw is geen voorrecht, maar een uitdaging. Axel en Frank Dahlem, beiden gediplomeerde ingenieurs, runnen nu het gerenommeerde familiebedrijf. Traditie betekent ook openstaan voor het nieuwe. Innovatieve keldertechnologie past goed bij klassieke druivensoorten. Bijscholing betekent niet dat we het beproefde vergeten. In de...
Het wijndomein van Oppenheim werd in 1895 gesticht door Ernst Ludwig, groothertog van Hessen en de Rijn. Van alle staatswijnmakerijen in Rijnland-Palts is het de enige die tot de Vereniging van Prädikatsweingüter (VDP) behoort. 23 hectare wijngaarden zijn nu eigendom van het domeinbedrijf. Waaronder veel op de toplocaties van de Rheinterrasse: Oppenheimer Herrenberg, Oppenheimer Sackträger en Niersteiner Glöck (in exclusieve eigendom). Thorsten Eller is sinds twee jaar de directeur van de keldermeester. Het is zijn verantwoordelijkheid om...
Staatliche Weinbaudomäne Oppenheim
Michael Lipps
Wormser Straße 162
55276 Oppenheim
Tel.: (0049) 6133 930305
E-mail
De biologische wijnmakerij van de familie Gänz in Hackenheim ligt op de grens tussen de teeltgebieden Rheinhessen en Nahe, daarom breidt het bedrijf ook Rieslings uit vanuit de Nahe. De belangrijkste locatie is de Hackenheimer Kirchberg, waar het merendeel van de wijngaardwijnen rijpen. Het wijnhuis is sinds 1997 bio-gecertificeerd en werkt volgens de richtlijnen van Bioland. Bij de herbouw van het bedrijf in 2001 werd de wijnmakerij uitgebreid met een biologisch hotel. Peter Gänz is verantwoordelijk voor de vinificatie van de...
BioWeingut & Landhotel Gänz
Albert Gänz
An den Reben 1
55546 Hackenheim
Tel.: (0049) 671 8963453
E-mail
Ons wijnhuis is gelegen in het centrum van Rheinhessen - het land van 1.000 heuvels - ongeveer 20 km van Mainz, Bingen of Alzey. Ons gezin zit al in de vierde generatie wijnbouw. We hebben altijd veel belang gehecht aan de verwerking van de beste kwaliteit voor de productie van flessenwijn. Elke soort krijgt grote zorg. Dankzij opbrengstverlagende selectie en gecontroleerde gisting in koeltanks bereiken we een continu verhoogde kwaliteit van onze wijnen. De nieuwe tip van deze ontwikkeling is onze "Selection" Riesling dry.
Ons huis Osthofen is gelegen in het zuiden van Rheinhessen, niet ver van de Nibelung-stad Worms. Wij zijn een echt familiebedrijf, dus verveling ontstaat bij ons zelden. We weten dat er veel handenarbeid nodig is om authentieke wijnen te produceren - beginnend bij het snoeien, het rijpen van de wijnen in de kelder en tot en met de marketing. Juist door deze diversiteit houden we van ons werk. Maar terug naar de wijngaard of Wingert, zoals we zeggen. Daar besteden we aandacht aan een integraal, milieuvriendelijk beheer. Hierdoor...
Weingut Knierim
David und Reinart Knierim
Carlo-Mierendorff-Straße 20
67574 Osthofen
Tel.: (0049) 6242 2296
E-mail
Julia runt de gecombineerde wijnmakerijen van Schittler-Becker en breidt met groot succes haar eigen lijn uit. Ze laat niets komen van haar Zornheimer Berg als ›machtsplaats‹. »Een heerlijk zonnig plateau met een hoogte van maar liefst 214 meter, waar de wijnstokken hun batterijen opladen en lang rijpen, waar altijd een frisse wind staat en elke locatie een andere bodemstructuur heeft. Van diepe leembodems tot kalksteen, we kunnen hier alles vinden! «Of het nu gaat om Lagen-riesling, Sauvignon blanc, de nieuwe premiumwijnen gemaakt van...
Weingut Schittler & Becker
Julia Schittler
Hahnheimer Straße 30
55270 Zornheim
Tel.: (0049) 6136 44790
E-mail