Wijnmaker zoeken - Wijnmaker - Wijnstreek Rheinhessen - wijn & gastronomie

Wijnmakerij Eulenmühle - familie Debo

Meer informatie Toon op kaart

Weingut Louis Guntrum

Sinds 1648 staat de naam Guntrum voor uitzonderlijke wijnen.

Meer informatie Toon op kaart

Bettenheimer_Portraet_3 © Weingut J. Bettenheimer

Rokerig, exotisch, wild, maar ook klassiek - de wijnen van Jens Bettenheimer lijken onmiskenbaar op hun maker. Omdat een wijnmaker, net als een vader of een moeder, de wijnstok moet opvoeden en verzorgen, zodat hij kan bloeien en zijn vruchten tot rijpheid kan brengen om het hoogtepunt van een geweldige wijn te vinden. Ver weg in het verre Nieuw-Zeeland leerde de jonge wijnmaker van keldermeester Hätsch Kalberer hoe hij individuele wijnen kon maken en klassieke druivensoorten opnieuw kon interpreteren. De reis is het doel: bij nauwgezet en...

Meer informatie Toon op kaart

Wijnmakerij Gräff-Schmitt

Meer informatie Toon op kaart

Wasem wijnmakerij

In ons thuisland, de Ingelheimer Grund, gaat het begin van de wijnbouw terug tot het eerste millennium. Omdat alleen bijzonder gunstige locaties en bodems geschikt zijn voor wijnbouw, was het vanaf het begin een voorrecht om wijnstokken te verbouwen en wijnen te ontwikkelen. Onze familie wijdde zich al op jonge leeftijd aan de wijnbouw, voor het eerst aantoonbaar in 1726. De zonen erfden deze passie generatie na generatie. Het ging niet alleen om het onderhouden en ontwikkelen van een economisch gezond bedrijf; de inzet ging altijd iets...

Meer informatie Toon op kaart

Geen wijnmakerij

Onze familie verbouwt al meer dan 50 jaar wijn en fruit en wordt nu gerund door de 3e generatie Martina Nöth en haar oudste zoon Heiko. Heiko heeft sinds zijn afstuderen als wijnbouwtechnicus de technische leiding overgenomen. Wijnmakerij Nöth is gelegen in het mooie Selztal tussen Mainz en Bingen. We verbouwen er een wijngaard van 12 hectare met onze witte druivensoorten: Müller-Thurgau, Silvaner, Riesling, Pinot Blanc en Pinot Gris. De rode druivensoorten zijn traditioneel Portugees en Pinot Noir. We telen Dornfelder en Regent uit de...

Meer informatie Toon op kaart