Uw zoektocht naar een wijnboer
ZoekenMenu
Uw zoektocht naar een wijnboer
Traditie behouden en openstaan voor het nieuwe is het motto van de wijnmakersfamilie Bernhard. -räder. Moderne en traditionele keldertechnologie wordt gebruikt in de kelder, die is omgeven door oude bouwmuren. Heel dicht bij de natuur wordt geobserveerd, verzorgd en gewerkt. Het resultaat: veganistische biologische wijnen met een duidelijk profiel. Traditionele druivensoorten, aangevuld met Cabernet blanc, Sauvignon blanc, Regent en andere vormen het portfolio waaruit speciale kenmerken zoals Chardonnay gefermenteerd in barriques of de...
Bio-Weingut Bernhard-Räder
Bernhard-Räder
Langgasse 41
55234 Flomborn
Tel.: (0049) 6735 960085
E-mail
Generatieoverschrijdende knowhow, veel gevoel, een visie, topwijnen - dit zijn de hoekstenen van de wijnmakerijfilosofie bij Braunewell, dat thuis is net buiten Mainz in het illustere Essenheim - hoog boven het Selztal. Traditionele druivensoorten en internationale klassiekers zijn te vinden in de wijngaarden van de familiewijnmakerij van Axel en Ursula Braunewell, waarvan de wortels teruggaan tot 1655. Het handschrift van de zonen Christian en Stefan wordt steeds sterker in de wijnen van de Braunewells. Met een uitstekende opleiding, een...
Weingut Braunewell
Familie Braunewell
Am Römerberg 34
55270 Essenheim
Tel.: (0049) 6136 9999100
E-mail
In het hoogste district van Mainz, Mainz-Ebersheim, zijn we al de vierde generatie die wijn verbouwt. Wij zijn een door een familie gerund wijnhuis. Onze wijngaarden, aan de "poort naar Rheinhessen", bevinden zich in de districten Mainz-Ebersheim, Zornheim en Alzey-Heimersheim. Bijzondere wijngaarden zijn de Ebersheimer Hüttberg, Ebersheimer Sand, Heimersheimer Rotenfels en Heimersheimer Sonnenberg. Het ambacht is van generatie op generatie doorgegeven. Traditie en innovatie onderscheiden ons. Als onderdeel van de Mainzer Winzer eV...
Der Laurentiushof - Weingut Eckert
Markus Eckert
Laurentiusstraße 22
55129 Mainz
Tel.: 0049 6136 44752
E-mail
De wijnmakerij Keth bevindt zich in het zuidelijkste puntje van Rheinhessen, in Offstein. Georg Jakob Keth is een van de hoofdrolspelers van rode wijn in Rheinhessen. Zijn ervaring in de teelt en uitbreiding van rode wijnen in een internationaal formaat maakt hem een veelgevraagd adviseur. Zijn hobby is de Pinot Noir, maar hij weet ook uitstekende rode wijnen uit de Portugezen te maken. Zijn andere favoriet is de Saint Laurent, maar hij weet ook goed hoe hij de internationale klassiekers Cabernet Sauvignon en Merlot moet gebruiken....
Weingut Matthias Keth
Matthias Keth
Weinarkaden Keth 1
67591 Offstein
Tel.: (0049) 6243 7522
E-mail
Oenologische competentie is hier sinds 1702 thuis, in het hart van de oude stad. Ervaring leidt tot actie. Dahlem-wijnen overtuigen altijd als betrouwbare ambassadeurs voor Rheinhessen. Meer dan 300 jaar gezinswijnbouw is geen voorrecht, maar een uitdaging. Axel en Frank Dahlem, beiden gediplomeerde ingenieurs, runnen nu het gerenommeerde familiebedrijf. Traditie betekent ook openstaan voor het nieuwe. Innovatieve keldertechnologie past goed bij klassieke druivensoorten. Bijscholing betekent niet dat we het beproefde vergeten. In de...
Gault Millau 2013: “Een van de meest opwindende nieuwkomers in de hele Wonnegau. Karl May en zijn zonen Peter en Fritz cultiveren 21 hectare. Dankzij hen blijft Osthofen maatschappelijk aanvaardbaar. Wijnen als de rode - en nu ook witbloedbroer zijn bijvoorbeeld gewoon heel goed materiaal: duidelijk label, eigentijds adres, inhoud die erg leuk is. De rode "Der Alte Fritz" laat zien dat de gebroeders May de kunst van het cuvée beheersen. De basiswijnen zijn een echte bank, de Pinot Gris "Goldgeyer" smaakt romig en compact, de 2009 Cabernet...
Weingut Karl May
Peter und Fritz May
Ludwig-Schwamb-Straße 22
67574 Osthofen
Tel.: (0049) 6242 2356
E-mail
Wijnmakerij Holzmühle
Weingut Holzmühle
Gerhard Hahn
Schwerdstraße 20
67574 Osthofen
De biologische wijnmakerij van de familie Gänz in Hackenheim ligt op de grens tussen de teeltgebieden Rheinhessen en Nahe, daarom breidt het bedrijf ook Rieslings uit vanuit de Nahe. De belangrijkste locatie is de Hackenheimer Kirchberg, waar het merendeel van de wijngaardwijnen rijpen. Het wijnhuis is sinds 1997 bio-gecertificeerd en werkt volgens de richtlijnen van Bioland. Bij de herbouw van het bedrijf in 2001 werd de wijnmakerij uitgebreid met een biologisch hotel. Peter Gänz is verantwoordelijk voor de vinificatie van de...
BioWeingut & Landhotel Gänz
Albert Gänz
An den Reben 1
55546 Hackenheim
Tel.: (0049) 671 8963453
E-mail