Uw zoektocht naar een wijnboer
ZoekenMenu
Uw zoektocht naar een wijnboer
Midden in het idyllische heuvellandschap van Rheinhessen, aan de voet van de Kloppberg, omgeven door wijngaarden, ligt de indrukwekkende Winterwijnmakerij. De wijnstokken van de familiewijnmakerij groeien sinds de 17e eeuw voornamelijk op kalkrijke gronden rond de stad Dittelsheim en produceren filigraan, finesse-rijke wijnen met ziel en persoonlijkheid. De 20 hectare grote wijnmakerij van Stefan Winter maakt sinds 2013 deel uit van de internationaal erkende Vereniging van Duitse Prädikatsweingüter (VDP), is lid van de dynamische...
Weingut Winter
Stefan Winter
Heilgebaumstraße 34
67596 Dittelsheim-Heßloch
Tel.: (0049) 6244 7446
E-mail
Wijn van een nieuwe generatie ... traditie ontmoet moderniteit Beste wijnvrienden Allereerst stellen we ons voor. De wijnmakerij Dackermann is sinds 1913 een traditioneel familiebedrijf en al vier generaties in de familie. Ondanks alle traditie zijn we jong..dynamisch..creatief..kwaliteit Sinds vier jaar ben ik Sascha Dackermann, als meester-wijnmaker in ons wijnhuis, verantwoordelijk voor heerlijke en volledig rijpe druiven van hoge kwaliteit. Als het om wijnbouw gaat, werken we heel zorgvuldig en alleen met wat de natuur ons...
Weingut Dackermann
Sascha Dackermann
Gaustraße 15
67596 Dittelsheim-Heßloch
Tel.: (0049) 6244 7054
E-mail
"Love your wine" is de richtlijn bij Winzerhof Biegler, want alleen wie echt van zijn wijn houdt, zal er in de wijngaard en later tijdens het rijpingsproces de volle aandacht aan besteden. In de afgelopen 10 jaar heeft het bedrijf zich ontwikkeld van een voormalige pure druivenproducent tot een jonge, innovatieve, maar nog steeds traditionele wijnmakerij met wijnflessen, nu met 15 hectare. Bijna 75% van het wijngaardareaal is beplant met witte druivensoorten, waarbij vooral riesling en Bourgogne belangrijk zijn. Nieuwe rassen zoals Ortega...
De Wolf-wijnmakerij is gelegen in het centrum van Eckelsheim, een oud wijndorp in Rijn-Hessisch Zwitserland. De geweldige wijnen worden hier al 7 generaties geproduceerd. Meesterwijnmaker Peter Wolf en zijn zoon Julian Wolf, die in 2011 afstudeerden in Geisenheim als B.Sc. in oenologie en wijnbouw heeft het familiebedrijf gemaakt. Ga mee op een wijnproeverij met een kelderbezoek of geniet van het landschap tijdens een wandeling door de prachtige wijngaarden. Breng een weekend door in Eckelsheim. Combineer een wijnproeverij gevolgd door...
Een goede wijn is als een goed recept uit een kookboek. Het verschil zit hem in de ingrediënten en de beleving. Neem: een snufje commitment, een snufje knowhow en een snufje passie. Dit is de basis voor onmiskenbare wijnen die de klanten van Strub-wijnmakerij kennen en waarderen. De vergelijking met een kookboek ligt voor de hand. Naast de door een familie gerunde wijnmakerij runnen de Strubs al 20 jaar ook een landgoedtaveerne. Omdat kwaliteit ook hier op de voorgrond staat, is de Gutsschänke "Am Römerberg" tot ver buiten de grenzen van...
Weingut Walter Strub
Gunther Strub
An der Kirchpforte 10
55270 Engelstadt
Tel.: (0049) 6130 597
E-mail
Generatieoverschrijdende knowhow, veel gevoel, een visie, topwijnen - dit zijn de hoekstenen van de wijnmakerijfilosofie bij Braunewell, dat thuis is net buiten Mainz in het illustere Essenheim - hoog boven het Selztal. Traditionele druivensoorten en internationale klassiekers zijn te vinden in de wijngaarden van de familiewijnmakerij van Axel en Ursula Braunewell, waarvan de wortels teruggaan tot 1655. Het handschrift van de zonen Christian en Stefan wordt steeds sterker in de wijnen van de Braunewells. Met een uitstekende opleiding, een...
Weingut Braunewell
Familie Braunewell
Am Römerberg 34
55270 Essenheim
Tel.: (0049) 6136 9999100
E-mail
De wijnmakerij Keth bevindt zich in het zuidelijkste puntje van Rheinhessen, in Offstein. Georg Jakob Keth is een van de hoofdrolspelers van rode wijn in Rheinhessen. Zijn ervaring in de teelt en uitbreiding van rode wijnen in een internationaal formaat maakt hem een veelgevraagd adviseur. Zijn hobby is de Pinot Noir, maar hij weet ook uitstekende rode wijnen uit de Portugezen te maken. Zijn andere favoriet is de Saint Laurent, maar hij weet ook goed hoe hij de internationale klassiekers Cabernet Sauvignon en Merlot moet gebruiken....
Weingut Matthias Keth
Matthias Keth
Weinarkaden Keth 1
67591 Offstein
Tel.: (0049) 6243 7522
E-mail
Oenologische competentie is hier sinds 1702 thuis, in het hart van de oude stad. Ervaring leidt tot actie. Dahlem-wijnen overtuigen altijd als betrouwbare ambassadeurs voor Rheinhessen. Meer dan 300 jaar gezinswijnbouw is geen voorrecht, maar een uitdaging. Axel en Frank Dahlem, beiden gediplomeerde ingenieurs, runnen nu het gerenommeerde familiebedrijf. Traditie betekent ook openstaan voor het nieuwe. Innovatieve keldertechnologie past goed bij klassieke druivensoorten. Bijscholing betekent niet dat we het beproefde vergeten. In de...