Uw zoektocht naar een wijnboer

Uw zoektocht naar een wijnboer

Wijn genieten - de bijzondere manier van leven Geniet met al je zintuigen, zo presenteren we onze cava-wijnen volgens de vintage. Als kleine familiewijnmakerij vertrouwen we op traditie met een bijzondere manier van leven. Onze mediterrane binnentuin met zitgelegenheid buiten in het wijnpaviljoen nodigt u uit om te genieten. Overtuig uzelf van onze verfrissend verschillende wijnen en bezoek ons in ons pension. We willen je inspireren met ons idealisme over ons wijngebied. Geweldige wijnen, gastvrijheid en kwaliteit van leven wachten bij...
Weingut Pfaff/ Gästehaus am Pilgerpfad
Ingeborg Pfaff-Hofmann
Kämmerergasse 2/ Gaustraße 6
67596 Dittelsheim-Heßloch
Tel.: (0049) 6244 909511
E-mail

Een van de opkomende bedrijven in Rheinhessen, zegt het huidige Gault Millau. Voor Stuart Pigott en de FAS “Duitsland's wijnmakersontdekking van het jaar 2011. In het FINE wijnmagazine onder de 100 beste jonge wijnmakers in Duitsland. "Hier in het Rijn-Hessische hoogland bieden de miljoenen jaren oude kleikalkbodems de beste omstandigheden voor langdurige aromatische witte wijnen met een levendige zure structuur - een verborgen schat", zegt Stephan Wernersbach, die zich bewust wil onderscheiden door de pikante minerale...
Weingut Wernersbach
Stephan Wernersbach
Spitalstraße 41
67596 Dittelsheim-Heßloch
Tel.: (0049) 6244 4477
E-mail

Wijn van een nieuwe generatie ... traditie ontmoet moderniteit Beste wijnvrienden Allereerst stellen we ons voor. De wijnmakerij Dackermann is sinds 1913 een traditioneel familiebedrijf en al vier generaties in de familie. Ondanks alle traditie zijn we jong..dynamisch..creatief..kwaliteit Sinds vier jaar ben ik Sascha Dackermann, als meester-wijnmaker in ons wijnhuis, verantwoordelijk voor heerlijke en volledig rijpe druiven van hoge kwaliteit. Als het om wijnbouw gaat, werken we heel zorgvuldig en alleen met wat de natuur ons...
Weingut Dackermann
Sascha Dackermann
Gaustraße 15
67596 Dittelsheim-Heßloch
Tel.: (0049) 6244 7054
E-mail

Wijnmakerij Knobloch
Weingut Knobloch
Walter Knobloch
Bahnhofstraße 60
67585 Dorn-Dürkheim
Tel.: (0049) 6733 6569
E-mail

"Love your wine" is de richtlijn bij Winzerhof Biegler, want alleen wie echt van zijn wijn houdt, zal er in de wijngaard en later tijdens het rijpingsproces de volle aandacht aan besteden. In de afgelopen 10 jaar heeft het bedrijf zich ontwikkeld van een voormalige pure druivenproducent tot een jonge, innovatieve, maar nog steeds traditionele wijnmakerij met wijnflessen, nu met 15 hectare. Bijna 75% van het wijngaardareaal is beplant met witte druivensoorten, waarbij vooral riesling en Bourgogne belangrijk zijn. Nieuwe rassen zoals Ortega...

Harmonie creëren tussen mens, werk en natuur is de leidraad van ons gezin. Gunter en Carmen Mertz leidden de wijnmakerij al op basis van dit idee. Sina Mertz is verantwoordelijk voor het maken van wijn sinds 2016, na het voltooien van haar opleiding en studie van wijnbouw en oenologie. Sindsdien is er veel veranderd en we zijn altijd bezig met het aanpassen van de kwaliteitsschroef. Selectieve handpluk en zorgvuldige verwerking van de druiven zijn slechts twee van de talloze parameters waaraan wij veel belang hechten. Heeft u zin om...

Wijnmakerij Zöller is thuis in het idyllische dorpje Eckelsheim in het prachtige Rheinhessen-Zwitserland. Tussen de voormalige zeekust en voormalige vulkanische eilanden worden hier wijnen geproduceerd die worden gevormd door het klimaat en de bodem van de regio. Deze klassieke familiewijnmakerij verbouwt al sinds 1648 wijn en drie generaties leven nog steeds samen en werken hand in hand. Met zoon Torsten, die wijnbouw studeerde in Geisenheim en leerde bij bekende wijnhuizen in Duitsland en Nieuw-Zeeland, heeft de 13e generatie nu de...
Weingut Zöller
Jürgen und Torsten Zöller
Brunnengasse 12
55599 Eckelsheim
Tel.: (0049) 6703 1273
E-mail

De Wolf-wijnmakerij is gelegen in het centrum van Eckelsheim, een oud wijndorp in Rijn-Hessisch Zwitserland. De geweldige wijnen worden hier al 7 generaties geproduceerd. Meesterwijnmaker Peter Wolf en zijn zoon Julian Wolf, die in 2011 afstudeerden in Geisenheim als B.Sc. in oenologie en wijnbouw heeft het familiebedrijf gemaakt. Ga mee op een wijnproeverij met een kelderbezoek of geniet van het landschap tijdens een wandeling door de prachtige wijngaarden. Breng een weekend door in Eckelsheim. Combineer een wijnproeverij gevolgd door...