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Was kommt? Was bleibt? Ein Blick in den Weinberg und Keller mit Hanneke Schönhals.
Pilzwiderstandsfähige Rebsorten besitzen eine höhere Widerstandsfähigkeit gegenüber bestimmten Pilzkrankheiten. Dadurch können – abhängig von Sorte, Standort, Witterung und Bewirtschaftung – weniger Pflanzenschutzbehandlungen und damit auch weniger Überfahrten mit dem Traktor erforderlich sein. Außerdem bieten die Rebsorten vielen Weinfreunden ein neues Geschmackserlebnis.
Vielfältige Einsaaten im Weinberg fördern die Biodiversität. So entsteht ein Lebensraum für viele Nützlinge – die Basis für ein funktionierendes Ökosystem.
