Im Grünen Kakadu kannst du vor dem Theater etwas essen oder beim Stadtbummel eine Pause einlegen. Das Restaurant im Erdgeschoss ist jeden Tag geöffnet, warme Speisen bekommst du durchgehend bis 23 Uhr. Montags bis freitags gibt es außerdem von 12 bis 14:30 Uhr einen Mittagstisch.
Auf der Karte stehen Gerichte mit regionalen und internationalen Einflüssen. Die Küche setzt auf saisonale Speisen und bezieht ihre Produkte von regionalen Anbietern. Dazu gibt es Weine aus Rheinhessen und von ausgewählten Winzern der Great Wine Capitals.
Drinnen sitzt du zwischen viel Holz und warmen Farben, auf Stühlen oder gepolsterten Bänken. Für kleinere Gruppen gibt es einen abgeteilten Raum und geschützte Bereiche.
Eine Etage höher findest du die Kakadu Bar. Hier ist Platz für ein Glas, gute Gespräche und einen Abend mit Veranstaltungen aus dem eigenen Programm.
