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Charmant, kulturell, weinig, stilvoll und sehr persönlich. Das "Weinhotel Kaisergarten" begrüßt seine Gäste im Herzen der Nibelungenstadt unter dem Motto „allzeyt willkommen“. „Mittendrin“ im Zentrum von Alzey, fußläufig zu allen Sehenswürdigkeiten, erwarten Sie 47 großzügig gestaltete Design-Zimmer, 3 Veranstaltungsräume, Weinbar und Sauna. Dieses Privathotel bietet jedem Gast eine willkommene, wohltuende Auszeit und ein schönes „Zuhause auf…
Betriebsart: Feinschmecker-Restaurant Küche: saisonal, regiona, international Das Bellpepper Restaurant im Hyatt Regency Mainz ist mit Blick auf den Rhein der ideale Ort für Lunch, Geschäftsessen oder Dinner. In eleganter Atmosphäre genießen Gäste kreative Küche aus frischen, regionalen Zutaten mit internationalen Einflüssen. Die Showküche mit Holzofen bietet spannende Einblicke in die Zubereitung der Speisen. Die Karte reicht von Klassikern wie Rinderfilet oder dem „Hyatt Burger“ bis…
Betriebsart: Gutsschänke Küche: saisonal, regional, Rheinhessen-Tapas Eine Stätte der Begegnung für Veranstaltungen aller Art. Familie Lorenz bereitet für die Gäste Arbeitsessen, festliche Dinners, Canapes und kalte Platten ebenso gerne wie Brunchbuffets von rustikal bis exklusiv. Individuelle Weinabende, Weinproben, Hochzeiten,Familien- und Firmenfeiern – alles ist möglich. Durch die elitäre, gut anzufahrende Lage sind ausreichend Parkplätze für Pkw und Busse vorhanden.…
Bereits im 15. Jahrhundert wird in alten Urkunden von der Existenz ergiebiger Steinbrüche bei Stein-Bockenheim berichtet. Das Dunzelloch war ein solcher Steinbruch. Hier wurde Sandstein abgebaut. Am Dunzelloch lassen sich die Arbeiten am Stein besonders gut erkennen. Man kann erahnen, wie die quaderförmigen Steinbblöcke aus dem Stein geschnitten wurden.
Betonfässer – Der vergessene Schatz der Weinkeller Wenn man heute an die Lagerung von Wein denkt, stellen sich die meisten Menschen Holzfässer oder moderne Edelstahltanks vor. Ein näherer Blick – wie hier – offenbart jedoch eine fast vergessene Methode: Betonfässer. Ab den 1970er Jahren waren sie eine echte Revolution in vielen Weingütern. Aus massivem Beton gefertigt, waren sie mit Glasfliesen oder Edelstahl ausgekleidet und wurden zur Fermentation und Lagerung von Wein verwendet. Ihre dicken…
Rieslinge in luftiger Höhe und mit kalkreichem Boden Diese Lage gehört zu den höchstgelegenen Lagen Rheinhessens: mit bis zu 280 Metern über normal Null. Außerdem ist sie nach Ost/Nordost ausgerichtet – im Zuge des Klimawandels eine höchst interessante Lage. Auf schweren Tonmergel-Böden „Pelosol“ mit feiner Kalkstein-Einlage gedeihen hier vor allem Rieslinge. Kühle Abendwinde sind ideal für die "Grande Dame“ der Rebsorten. Es entstehen Weine mit markantem Säurespiel…
Das Weinberghäuschen am Frikadellenbäumchen hat eine kleine Aussichtsplattform von der sich ein wunderbarer Blick nach Oppenheim bis zum Rhein bietet.
Einblicke in das Dalles-Leben Wenn du durch Engelstadt spazierst, kommst du unwiderstehlich am Dalles vorbei – dem Dorfplatz, der mehr ist als nur ein Platz. Hier trifft man sich auf einen Kaffee im "Dalleslädche" oder teilt die neuesten Dorfgeschichten. Das Dalles ist wie ein Wohnzimmer im Freien – offen, herzlich und voller Leben. Ob es sich um das Wein-Event im Frühling, das Glühwein-Festival im Winter oder den Weihnachtsmarkt zur Adventszeit handelt: Das Dalles erzählt Geschichten von Gemeinschaft,…