Rheinhessen im Abendlicht, © Dominik Ketz© Dominik Ketz
Rheinterrassenweg, © Karl-Georg Müller© Karl-Georg Müller
Blick vom Dom über Worms, © Rudolf Uhrig© Rudolf Uhrig

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Genusswerkstatt Atrium Mainz © Atrium Mainz

Mainz-Finthen

GenussWerkstatt Mainz

Die Genusswerkstatt Mainz ist ein kleines Gourmetrestaurant im Atrium Hotel Mainz und richtet den Fokus ganz auf ein gemeinsames kulinarisches Erlebnis. Der Abend beginnt für alle Gäste zur gleichen Zeit und schafft vom ersten Moment an eine besondere Atmosphäre. Die offene, persönliche Gestaltung des Restaurants sorgt für Nähe zwischen Küche, Service und Gästen. Küchenchef Helge Straub-Schilling entwickelt Menüs, die Regionalität und Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt stellen. Die…

Wiesenmühle © Michael Röhrenbeck

Monsheim

Wiesenmühle

Am Kriegsheimer Ortsrand erhebt sich mit dem markanten Turm das dominante Anwesen des Hofgutes Wiesenmühle. Das Hauptgebäude stammt aus dem 17. Jahrhundert und bildet mit den 3 großen Nebengebäuden einen geschlossenen, rechteckigen Hof, der 1816 von dem Kriegsheimer Mennonit Johann Mundorf erworben wurde. Seit dem Übergang in den Besitz der Fam. Schilling im Jahre 1899 wird hier schwerpunktmäßig Ackerbau betrieben. Auch der Weinbau ist ein Standbein in der Landwirtschaft des Hofgutes. Die Mühle selbst…

Kaiser Friedrich-Turm © Torsten Silz / Stadt Bingen

Bingen am Rhein

Kaiser Friedrich-Turm

1887 bis 1888 wurde der von den Architekten Anton Louis und Johann Doll geplante Turm errichtet. Ursprünglich sollte es ein Holzturm sein, den man auf dem westlichen Teil des Rochusberges, dem sogenannten Scharlachkopf errichten wollte. Dazu fehlte aber erst mal das Geld. Nach dem Tod des langjährigen Binger Bürgermeisters Eberhard Soherr konnte dann die Idee verwirklicht werden. Denn er hatte in seiner Hinterlassenschaft verfügt, dass 10.000 Mark für die Errichtung eines massiven Turms mit Basalt-Lava und Sandsteinen…

Dittelsheimer Geiersberg

Dittelsheimer Geiersberg

Riesling – Kraftvoll und präzise wie ein Raubvogel Mäusebussard, Habicht oder Sperber: Greifvögeln lauern ihrer Beute auf und schlagen blitzschnell zu. Im Mittelalter bezeichnete man sie als „Geier“ (vom Mittelhochdeutschen gīr). Vermutlich heißt die Lage in Dittelsheim so, aufgrund der Vielzahl dieser Vögel. Der „Geiersberg“ liegt an den Ausläufen des Kloppbergs. Die Reben stehen auf tiefgründigem, kalkreichem Tonmergel – reich an Kalzium, Kalium und Magnesium. Im…

Erdbeeren Pflücke © pixabay

Gau-Algesheim

Philaroma (wiesenobst gbr) - Verkauf und Selbstpflücke

Frische Erdbeeren, Äpfel und Gemüse direkt von den Ingelheimer Feldern bietet der Philaroma-Verkaufsstand an der Rheinwelle. Ab Mitte/Ende Mai ist auch die Selbstpflücke geöffnet. Ein Obsterlebnis für kleine und große Erdbeerliebhaber! Weitere Verkaufsstände: Rewe Neue Mitte Ingelheim, Georg-Rückert-Straße 3, 55218 Ingelheim Öffnungszeiten: Mo – So: 07:00 bis 22:00 Uhr Edeka Gau-Algesheim, Rheinstraße 3, 55435 Gau-Algesheim Öffnungszeiten: Mo…