Betriebsart: Weinstube
Küche: saisonal, regional
Eine grundehrliche, wohlschmeckende Landküche, wunderbare Weine von großartigen Winzern und ein mehr als gemütliches Ambiente findet man im Civitas vor. Innen und außen umfängt den Gast eine spürbare Atmosphäre, die berührt und an früher erinnert. Im Sommer auf der Terrasse zwischen Lavendel, Kräutern und Blüten. Das ganze unter einer mehr als 200 Jahre alten Eiche, mitten auf dem Niersteiner Marktplatz. Eine weitere Besonderheit: Das traditionsreiche Haus von 1620 schmiegt sich direkt ohne eigene Rückwand an die Mauer der Martins Kirche. Die Küchen-Philosophie lautet: qualitativ hochwertig mit frischen Zutaten und Kräutern, wann immer möglich, aus der Region. Und das alles aus einer winzigen Kombüsenküche heraus. Dies und die Kombination mit den besten Winzern aus Nierstein, macht aus dem „Civitas“ einen besonderen Ort. – „Civitas“, irgendwie anders.
Warme Küche: Mo, Do - Sa 17:30 - 21:30 | So 12:00 - 21:00
Hauptgerichte 13,90 - 22,80 Euro
Offene Rheinhessische Weine: 40
Sitzplätze: innen 60 | außen 45 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 18
