Beyer-Bähr meets Alexander Arm "Gartenfrische im Mai"

Exklusives 4-Gänge-Menü mit begleitender Weinprobe in unserem Weingut.

Lauwarmer Spargelsalat l Räucherlachs
Zitronen-Dill Vinaigrette
hausgemachte Bärlauch-Foccacia

Radieschenblättersüppchen l Créme fraiche Parmesanchip

Am Stück gebratenes Rinderfilet l Süsskartoffelpüree l Bärlauch-Champignon
Portwein-Jus

Erdbeer-Rhabarber Crumble l Vanilleeis

Begleitet wird das Menü mit einer Verkostung von 10 ausgewählten Weinen und Sekten. Freut euch auf einen Abend voller Geschmack, Aromen und Erkenntnisse. Voranmeldung nötig/Tickets im Webshop Preis Euro 75,00/Person inl. Wein + Wasser