
Aus den Töpfen und in der ganzen Küche duftet es nach Rheinhessen. Aus den Zornheimer Weinstuben habe ich Euch drei rheinhessische Rezepte für die Winterzeit mitgebracht und dazu die passende Weinempfehlung.

Rheinhessen ist bekanntlich eine eher sonnenverwöhnte Region. Aber auch hier muss man hin und wieder mit einem Schauer rechnen. Kein Grund zur Sorge: Euer Urlaub fällt deswegen noch lange nicht ins Wasser. –

Schon zu Beginn eines jeden meiner Urlaube und Besuche in Rheinhessen stelle ich mir die Frage, was ich meinen Lieben diesmal mitbringe und womit ich ihnen eine Freude machen kann.

Die Kombination „Frauen und Wein“ ist auf dem Vormarsch. Während im Ausbildungsberuf Winzer noch die Männer die Mehrzahl bilden, ist es an der Hochschule Geisenheim schon fast halb/halb und beim Studiengang Internationale Weinwirtschaft ist der Frauenanteil sogar schon höher. Denn ja, auch in den...