In dem Restaurant "Jahreszeiten" kreiert Michael Siegler mit seinem Küchenteam feinste regionale Gerichte. Besonderen Ehrgeiz steckt dabei in der Ehrlichkeit der Küche. Es wird bewusst ohne künstliche Aromen und Zusatzstoffe gearbeitet. Der eigene Kräutergarten rundet das Geschmackserlebnis ab. Seit einigen Jahren ist das Restaurant Mitglied der "Tafelrunde", ein Zusammenschluss der besten rheinland-pfälzischen Restaurants, die regionale und qualitativ hochwertige Lebensmittel verwenden.