Wir sind Rheinhessen

KRISTIAN DAUTERMANN

„Nur wenn man die Leidenschaft hat, das Gefühl spürt und die Weinberge versteht, dann kann man die besten Schätze ernten.“

»80 % gibt uns die Natur vor, für die restlichen 20 % geben wir alles!« - nach der Prämisse arbeitet Kristian Dautermann und führt das Weingut Dautermann mit 15 ha Weinbergen in den klassischen Lagen Ingelheims bereits in der 5. Generation.

Früh- und Spätburgunder stehen nach alter Ingelheimer Tradition im Fokus des Weinguts. Bereits Kaiser Karl der Große hat die Burgunderreben nach Ingelheim gebracht, weil sie in den Ingelheimer Lagen und auf den kalkdurchzogenen Böden des Selztals besonders gut gedeihen.

Kristian Dautermann ist einer der Protagonisten der Vereinigung Maxime Herkunft Rheinhessen, einem Zusammenschluss von nahezu 100 Weingütern, die ebenso nach dem Klassifikationsmodell der Guts-, Orts- und Lagenweine arbeiten und die Herkunft ihrer Qualitätsphilosophie zugrunde legen.

Mehr erfahren unter:

https://www.rheinhessen.de/maxime-herkunft-rheinhessen

www.maxime-herkunft.de

www.dautermannwein.de