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Zwei wichtige Einflussgrößen auf den CO2-Fußabdruck von Wein sind die Erstellung der Junganlagen mit einem umfangreichen Einsatz von Materialien aus Stahl und die Verwendung von Glasflaschen als Verpackungsmaterial für Wein.
Auch hier arbeiten die Winzerinnen und Winzer an längeren Standzeiten für den Drahtrahmen einer Weinbergsanlage durch den Einsatz hochwertiger, innovativer Materialien.
Um die Glasflasche in ihrer Ressourceneffizienz zu steigern, setzen viele Winzerinnen und Winzer auf Mehrwegsysteme in Kombination mit Spülen, Recycling und den Einsatz von Leichtglas. Aber auch der Einsatz von Bag-in-Box-Verpackungen ist für bestimmte Absatzkanäle interessant.
