Das Jahr im Überblick: vom Januar bis Dezember, von der Ausstellung bis zum Weinfest
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Das Jahr im Überblick: vom Januar bis Dezember, von der Ausstellung bis zum Weinfest
Spargel & Erdbeeren im Restaurant Mit Beginn der Spargelsaison hält dieser Einzug auf der Empfehlungskarte im Restaurant des Kloster Engelthal. Ergänzt wird das Angebot durch frische Erdbeeren von Philaroma aus Ingelheim. Serviert werden klassische und kreative Frühlingsgerichte. Die Reservierung und Einsicht auf die Empfehlungskarte sind ab April auf der Webseite verfügbar. Wasem Kloster Engelthal, Edelgasse 15,…
Wasems Kloster Engelthal
Edelgasse 15
55218 Ingelheim am Rhein
Tel.: (0049)6132 2304
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Frühlingsmenü mit begleiteten Weinen Spargelsalat mit Tomaten-Ei-Vinaigrette | Romana Salat | Schnittlauch | Bärlauch-Croutons 2024er Weißburgunder, trocken – Weingut Wagner-Stempel, Siefersheim *** Geschmorte Kalbsbäckchen in Rotweinjus | Rote Zwiebel | Pastinaken Püree | Zuckerschoten 2020er Spätburgunder “Pinot Noir Ingelheim“, trocken – Weingut Dautermann, Ingelheim ***…
Das Crass - Wein - Wirtschaft - Hotel
Pariser Str. 129
55268 Nieder-Olm
Tel.: +49 6136 814480
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Kräuterwoche im Rosenhof Es dreht sich alles um den neuen Weinjahrgang 2025 sowie um die Kräuterküche im Rosenhof. Kresse, Schnittlauch, Estragon, Kerbel & Co. dominieren die Speisekarte sowie einige der Klassikergerichte aus der Hofküche. Die Gäste des Hauses können sich auf frische, aromatische und frühlingshafte Gerichte mit den passenden Weinempfehlungen freuen. Rosenhof Gästehaus und…
Rosenhof Gästehaus und Weinwirtschaft
Ringstraße 38
55129 Mainz-Hechtsheimnz
Die Hälfte der Woche ist geschafft - Grund genug um anzustoßen! Genießt den Feierabend bei einem guten Glas Wein unter unserem schönen Stretchzelt direkt am Feldrand. Freut euch auf eine kleine, feine Weinkarte und leckere Köstlichkeiten wie Flammkuchen, Wurstsalat, Quiche und vieles mehr. Selbstbedienung - Ihr bestellt an der Bar, wir bringen die Speisen an den Tisch. Wir verfolgen ein Zero Waste Prinzip,…
Weingut Vogt-Fehlinger
Aussiedlerhof
55546 Biebelsheim
Tel.: +49 6701623
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Die rund 2,5-stündige Fühurng führt durch die einmaige Landschaft rund um den Kloppberg. Spannende Geschichten zur historischen Bohnerzwäsche, interessante Einblicke in die moderne Energiegewinnung durch Windräder sowie Wissenswertes rund um den Weinbau am Kloppberg machen die Tour zu einem besonderen Erlebnis. Unterwegs werden zudem 3 Weine aus dem Weingut Michel verkostet - begleitet von einem kleinen Snack.…
Frau Yvonne Gassmann
Im Rosengarten 2
67595 Bechtheim
Frühlingsküche im Restaurant Weingold Im hauseigenen Weinaromagarten des Weinguts Domhof gedeihen beste Kräuter und Zutaten, die Küchenchef Kevin Muth sorgfältig für seine Frühlingsküche ausgewählt hat. Leichte Salate mit einem Hauch von Minze, erfrischende Suppen mit kräutriger Note oder ein feines Zanderfilet mit Rieslingschaum, buntem Frühlingsgemüse und Gartenkräutern…
Weingut Domhof
Bleichstr. 14
67583 Guntersblum
Tel.: (0049) 6249 805767
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Mi bis So von 17.30 bis 21 Uhr + zusätzlich So von 11.30 bis 14 Uhr Schlick's Restaurant in der Weinstube Mann Wild(e) Frühlingsküche Wild aus heimischer Jagd, frische Kräuter, Spargel & Morcheln, Erdbeeren & Rhabarber, verbinden sich zu einem kulinarischen Genuss. Mal klassisch, mal modern interpretiert, dazu eine Auswahl an Weinen aus Rheinhessen, runden diese kulinarischen Genüsse ab. Schlick's…
Schlick's Restaurant in der Weinstube Mann
Goldbachstraße 25
55234 Albig
Tel.: (0049) 6731 9981199
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Heitere Kostümführung mit zwei Kultur und Weinbotschafterinnen als Rollenspiel in rheinhessischem Dialekt mit 4er Weinprobe Am Mittwoch, 06.05.2026 um 18:00 Uhr laden wir, die Kultur- und Weinbotschafterinnen Tatjana Best und Angelika Friedrich, zur heiteren Kostümführung incl. 4er Weinprobe nach Saulheim ein. Begleiten Sie uns, Bertrada, die Frau vom Nachtwächter und die gesellige Frau vom Wingertschütz, s'…
Angelika Friedrich
Kultur- und Weinbotschafter Rheinhessen
55286 Sulzheim
Tel.: +49 6732 7096
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Nach dem großen Erfolg der Reihe Hechtsheim und seine Winzerinnen bietet der Kultur- und Weinbotschafter Jörg-Michael Meschkat auch im Jahr 2026 wieder Weinwanderungen zu den Hechtsheimer Winzerhöfen an. Den Start macht in diesem Jahr der Zehnerhof in der Grauelstraße 1 in Mainz-Hechtsheim. Los geht es am Mittwoch, 06.05.2026 um 18:00 Uhr. Der Zehnerhof besticht u. a. durch das Gewölbe der historischen Kuhställe…
Jörg-Michael Meschkat
Kultur- und Weinbotschafter Rheinhessen
55129 Mainz-Hechtsheim
Frühlingsgenuss im Weinzuhause Den Frühling auf dem Teller entdecken! Küchenchef Keenna Harris und sein Team verwöhnen mit frischen, saisonalen Kreationen, die leicht, aromatisch und voller Geschmack sind. Eine Frühlingskarte voller frischer Zutaten, liebevoll zubereitet und perfekt auf die erlesenen Weine abgestimmt. Jedes Gericht erzählt seine eigene kleine Geschichte vom Frühling – ein Genuss…
WEINZUHAUSE Hotel Restaurant -Vinothek
Endbergshohl
55278 Mommenheim
Tel.: (0049) 6138 9429980
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