Gedeckter Tisch mit Weingläsern Alte Wache Bingen, © Dominik Ketz© Dominik Ketz
Restaurant im Ingelheimer Winzerkeller, © Dominik Ketz© Dominik Ketz

Essen gehen in Rheinhessen

Entlang des Rheins und zwischen den Hiwweln - wie wir in Rheinhessen unsere Hügel liebevoll nennen, gibt es das ganze Jahr über viel zu verkosten, zu schlemmen und zu entdecken. Jede Jahreszeit hat hierbei ihre ganz eigenen Highlights und spannende Einblicke zu bieten.

Frühlingsküche in Rheinhessen

Gerade im Frühjahr freuen sich alle, wenn die Tage wieder länger werden und die Natur aus ihrem Winterschlaf erwacht - es grünt und blüht, es kriecht, krabbelt und summt wieder in den Weinbergen sowie in unseren Gärten und auf den Balkonen, und die Sonne zieht einen mit Macht nach draußen. In den Höfen der Weingüter und von den Terrassen der Restaurants hört man es wieder herzlich lachen. Und auf den Tellern und in den Gläsern gibt es nun wieder viel Neues zu entdecken und zu probieren.

Rheinhessen blüht auf 2024, © stock.adobe/Eva

Rheinhessen blüht auf

Aktionszeitraum: 29. März - 09. Juni 2024

Unter dem Dach Rheinhessen blüht auf, präsentieren sich viele Aktionen und Veranstaltungen rund um den neuen Weinjahrgang und die abwechslungsreiche Frühlingsküche - einfach mal von Ende März bis Anfang Juni vorbeischauen.

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Rheinhessen schmeckt gut 2024

Der Gastroführer für die Region Rheinhessen. Für alle die auf kulinarische Entdeckungsreise gehen und die Rheinhessens Gastronomie erleben wollen, so wie sie ist: offen und ehrlich, kreativ und lebensfroh.

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Geschichten & Tipps