Weingut Beck - Hedesheimer Hof

Michael Beck hat zusammen mit seiner Frau Doris die Regie im Weingut Hedesheimer Hof in Stadecken-Elsheim übernommen und ist rundherum gut aufgestellt. Wer Michael Beck kennt, weiß, dass er sich nur schwer einordnen lässt. Er ist ein ausgeprägter Individualist und doch zugleich einer der acht Charakterköpfe der wohl jüngsten Winzertruppe Deutschlands: „Simply Wine“. Dennoch: Michael Beck kennt seine Wurzeln und setzt auf Bewährtes: klassische Rebsorten in den klassischen Weinbergslagen des Selztals verbunden mit einem strengen Qualitätsmanagement sind die Erfolgsformel für seine Weine. „Weniger ist mehr“ heißt die Winzer-Losung mit Blick auf den Ertrag. Handlese ist Standard. Der Hedesheimer Hof ist einer der Winzersekt-Pionieren und Protagonist für Spitzensekte nach der klassischen Methode.