Weingut Dr. Hinkel

Bereits seit dem 17. Jahrhundert bewirtschaftet die Familie Hinkel das Weingut in Framersheim, einem kleinen Dorf im Selztal zwischen Alzey und Nierstein. Dr. Roland Hinkel leitet dieses Weingut und versteht es, die Tradition mit der modernen Ausrichtung des Weinmachens zu verknüpfen. So stellte er in den Jahren 1987 bis 1989 den Betrieb auf eine zeitgemäße, innovative und umweltschonende Wirtschaftsweise um, ganz nach dem Motto „Weinbau mit Verstand“. Er wurde zum Vorbild für eine ganze Winzergeneration. Heute sind die Weine von Dr. Hinkel einfach famos und ein Geheimtipp. Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken. Dr. Hinkel lebt diesen Grundsatz. Ein Idealist, der sein Hobby zum Beruf gemacht hat. Wein ist sein Leben – und seine Leidenschaft.