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Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet Deutschlands und die rheinhessischen Weine haben zu Recht in Deutschland sowie auch darüber hinaus den Ruf, zu den besten der Welt zu gehören. Doch wo können sowohl neugierige Weinnovizen als auch ausgewiesene Weinkenner vor Ort in Rheinhessen am besten probieren, kennenlernen und genießen?
Ganz einfach: Man stattet den Rheinhessen-AUSGEZEICHNET-Vinotheken einen Besuch ab. Probieren ist ausdrücklich erwünscht! Genuss und Lebensfreude machen den Weineinkauf zum Erlebnis.
Vor allem die Winzer und Winzerinnen sind es, die mit ihrem Namen, ihrem Wissen und ihrer Anwesenheit einer Vinothek erst so richtig Leben einhauchen. Das persönliche Gespräch mit dem Winzer bzw. der Winzerin in einer Vinothek gehört zum individuellen Weinfindungsprozess ebenso dazu wie die eigentliche Verkostung. Man erhält alle Infos zum Wein, zu Rebsorten und Anbau aus erster Hand, natürlich fließt auch die eine oder andere Anekdote mit ein.
Die eine mag Weißwein mit weinig Säure, der andere bevorzugt einen schönen halbtrockenen Rotwein. Aus der Vielfalt den einen raus zu schmecken, der passt – das geht hier ganz leicht. Der Zugang zum edlen Tropfen benötigt ein besonderes, persönliches Gespür, das so nur in einer Vinothek auf den Gast trifft. Hier kann man sich - anders als im Supermarkt - nach und nach an den bestmöglichen Gaumenkitzel herantasten. So findet jeder den persönlichen Favoriten, statt die Katze im Sack nach Hause zu tragen.
Viele Vinotheken in Rheinhessen laden das ganze Jahr zu besonderen Veranstaltungen ein. Vom „After-Work-Schoppen“ über kulinarische Begegnungen wie „Burger meets Wein“ bis hin zu den klassischen Jahrgangspräsentationen - Anlässe, immer mal wieder reinzuschauen gibt es reichlich.
Neben Wein bieten die Vinotheken in Rheinhessen noch weitere Spezialitäten, die entweder direkt vom Weingut oder anderen lokalen Erzeugern produziert werden. Zu Traubensaft, Weingelee und Rieslingessig gesellen sich Produkte aus regionalem Obst oder Gemüse. Ein Kürbis-Apfel-Chutney mit einem Schuss Scheurebe passt garantiert zum Lieblingskäse.
