Weinstuben gehören zu Mainz wie der Rhein zum Stadtbild. In den Gassen der Altstadt laden sie ein zum Ankommen, Genießen und Zusammensitzen – ganz ohne Förmlichkeit, dafür mit viel regionalem Geschmack.
Zwischen Gassen, Gläsern und Geschichten
In Straßen wie der Jakobsbergstraße, Rotekopfgasse oder Grebenstraße prägen sie das Bild der Altstadt: traditionelle Weinstuben mit rustikalem Charme, regionaler Küche und ehrlichem Ausschank. Hier zeigt sich Mainz von seiner genussvollen Seite – offen, entspannt und mit einem Gespür für Gastlichkeit, das nicht inszeniert wirkt, sondern einfach echt ist.
Wein, wie man ihn in Mainz liebt
Typisch sind offene Ausschankweine aus Rheinhessen – allen voran Riesling und Silvaner, aber auch lokale Rotweine oder Seccos. Die Speisekarten sind oft bewusst schlicht gehalten: Spundekäs, Handkäs, Winzervesper oder saisonale Gerichte aus der Region. Hier zählt nicht die Etikette auf der Flasche, sondern das Zusammenspiel aus Geschmack, Atmosphäre und Gastfreundschaft.
Ein Platz, viele Begegnungen
Drinnen ist es gemütlich – draußen sitzt man mittendrin im Altstadtleben. Ob unter Lichterketten, zwischen Pflastersteinen oder auf kleinen Terrassen: Die Mainzer Weinstuben sind Orte, an denen man schnell ins Gespräch kommt – mit Freund:innen oder Fremden. Wer hier einkehrt, bleibt selten lange allein.
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