Der historische Marktplatz der Stadt Nierstein, zahlreiche Weinwirtschaften, alte Fachwerkhöfe und die Rheinpromenade laden zum Bummeln und Verweilen ein. Neben dem Paläontologischen Museum ist das denkmalgeschützte Sironabad einen Besuch wert. Die ehemalige römische Badehalle mit zwei Schwefel- und zwei Süßwasserquellen wurde 1802 wiederentdeckt, nachdem sie jahrhundertelang verschüttet war.
Charakteristisch für Nierstein ist der über 200 Millionen Jahre alte, markant rote Ton-Sandstein-Boden, der ausgezeichnete Rieslinge hervorbringt. Der Rote Hang beheimatet Weinlagen, die für Weinkenner zu den besten der Welt zählen. Die Niersteiner Glöck ist darüber hinaus die älteste urkundlich erwähnte Lage Deutschlands. Der Rheinradweg führt Sie am Roten Hang entlang, der RheinTerrassenWeg mitten hindurch.
Neben hervorragenden Weinen begeistert Nierstein mit grandiosen Aussichten. Der Ausblick vom Brudersberg wurde vom Deutschen Weininstitut als „Schönste Weinsicht“ prämiert. Der Niersteiner Wartturm, Wahrzeichen der Stadt, bietet ebenso wie der Turm der einstigen Burg Schwabsburg einen traumhaften Rundumblick weit über Rheinhessen hinaus.