Weingut Bäder, 2023 Riesling Auslese

Das Weingut Bäder befindet sich in Wendelsheim mitten in der wilden und ursprünglichen Rheinhessischen Schweiz. 2009 mit 2,5 Hektar gegründet, werden mittlerweile 12 Hektar von Katja und Jens Bäder nach Bioland-Vorschriften bewirtschaftet. Der Fokus liegt auf Riesling und den Burgundersorten.